Mise à jour 17/07/2024
BOULANGERIE PATISSERIE CHOISYENNE
En activitéSARL · VILLEMOMBLE (93250) · créée le 15/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 170 024
- SIRET du siège
- 490 170 024 00023
- TVA intracommunautaire
- FR75490170024
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/05/2006
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 13 PL DE LA GARE, 93250 VILLEMOMBLE
- Dirigeant
- BELGACEM AOUNIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, traiteur et vente de boissons à emporter sans alcool
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 88 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 373,94 | 345,33 |
| Marge brute (k €) | 182,73 | 246,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,93 | -20,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,26 | -33,39 |
| Résultat net (k €) | 19,12 | -36,69 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,3 | -5,1 |
| Taux de marge brute (%) | 48,9 | 71,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,2 | -6,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,2 | -9,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -34,21 | -60,17 |
| BFR exploitation (k €) | -96,00 | -122,89 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,80 | 62,72 |
| BFR (j) | -33 | -63 |
| BFR exploitation (j) | -92 | -128 |
| BFR hors exploitation (j) | 59 | 65 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 150 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,46 | -23,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,8 | -6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -21,54 | -16,57 |
| Trésorerie (k €) | 12,66 | 43,60 |
| Dettes financières (k €) | 234,28 | 266,12 |
| Capacité de remboursement | 6,43 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 337,0 | 528,0 |
| Autonomie financière (%) | 16,8 | 11,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,28 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 253,18 | 267,80 |
| Liquidité générale (%) | 34,4 | 44,2 |
| Couverture des dettes (%) | 15,6 | -9,0 |
| Fonds propres (k €) | 69,52 | 50,40 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 5,1 | -10,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,5 | -72,8 |
| Rentabilité économique (%) | 7,7 | -10,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 182,73 | 152,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,9 | 44,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 139,83 | 166,95 |
| Salaires / CA (%) | 37,4 | 48,3 |
| Impôts et taxes (€) | 5 504 | 6 729 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
13 PL DE LA GARE, 93250 VILLEMOMBLE
créé le 06/03/2017 · 0 salarié
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
13 PL DE LA GARE, 93250 VILLEMOMBLE
créé le 06/03/2017 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
1 PL DE L'EGLISE, 94600 CHOISY-LE-ROI
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/05/2006 · Non employeuse
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9 annoncesModifications diverses19/07/2024
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