Mise à jour 22/03/2024
BOULANGERIE-PATISSERIE CHOMETTE
CesséeSARL · CEBAZAT (63118) · créée le 01/01/1964
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 317 081 149
- SIRET du siège
- 317 081 149 00013
- TVA intracommunautaire
- FR58317081149
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1964
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE JEAN JAURES, 63118 CEBAZAT
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 138,19 | 214,54 |
| Marge brute (k €) | 98,80 | 161,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | -50,86 | -29,84 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 13,45 | -15,26 |
| Résultat net (k €) | -17,66 | 0,66 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -35,6 | -3,5 |
| Taux de marge brute (%) | 71,5 | 75,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -36,8 | -13,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,7 | -7,1 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -15,71 | -84,81 |
| BFR (j) | -41 | -142 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -16,96 | 1,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,3 | 0,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -82,80 | |
| Trésorerie (€) | 9 695 | 2 010 |
| Dettes financières (€) | 46 | 434 |
| Capacité de remboursement | 0,28 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 3,7 | |
| Autonomie financière (%) | -22,4 | 10,2 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -36 858,7 | 362,2 |
| Fonds propres (k €) | -6,06 | 11,61 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -12,8 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -126,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 54,51 | 112,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,4 | 52,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 101,69 | 139,32 |
| Salaires / CA (%) | 73,6 | 64,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 683 | 3 469 |
Dirigeants
1- BERNARD CHOMETTE
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 3Siège317 081 149 00013
Siège socialFermé
3 RUE JEAN JAURES, 63118 CEBAZAT
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
3 RUE JEAN JAURES, 63118 CEBAZAT
créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 AV DU HUIT MAI 1945, 63118 CEBAZAT
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 12/09/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
157 BD ETIENNE CLEMENTEL, 63000 CLERMONT-FERRAND
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 07/12/1999 · Non employeuse
