Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE DE MAKOUPY
En activitéSAS · MATOURY (97351) · créée le 01/04/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 710 576
- SIRET du siège
- 750 710 576 00026
- TVA intracommunautaire
- FR96750710576
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- CTRE CCIAL DE MAKOUPY LOCAL N 7 7 RUE DU CARACTERE DES DAMES, 97351 MATOURY
- Dirigeant
- STEPHANE JEAN MICHEL FERRATOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 835,79 | |
| Marge brute (k €) | 607,83 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 103,95 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 61,66 | |
| Résultat net (k €) | 52,96 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,4 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2019 |
| BFR (k €) | 356,46 | -27,90 |
| BFR exploitation (k €) | -248,41 | -56,84 |
| BFR hors exploitation (k €) | 604,87 | 28,95 |
| BFR (j) | -12 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 95,51 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 397,26 | 26,92 |
| Couverture du BFR (%) | 111,4 | |
| Trésorerie (k €) | 40,80 | 54,81 |
| Dettes financières (k €) | 37,57 | |
| Capacité de remboursement | 0,39 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,2 | |
| Autonomie financière (%) | 65,1 | 41,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,17 | |
| Solvabilité | 2025 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 100,06 | |
| Liquidité générale (%) | 89,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 254,2 | |
| Fonds propres (k €) | 535,00 | 72,04 |
| Rentabilité | 2025 | 2019 |
| Marge nette (%) | 6,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 73,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 56,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 506,67 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,6 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 387,96 | |
| Salaires / CA (%) | 46,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 14,76 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
6- STEPHANE JEAN MICHEL FERRATO
Président de SAS
- SAS LE GROUPE MCRJ
Président de SAS
- LE GROUP MCRJ851040881
Président de SAS
Afficher les 6 dirigeants
- JEAN-MICHEL FLORENT THEODORE Lony
Directeur général délégué
- JEAN-RENAUD Lony
Directeur général délégué
Établissements
1 ouvert sur 2Siège750 710 576 00026
Siège social
CTRE CCIAL DE MAKOUPY LOCAL N 7 7 RUE DU CARACTERE DES DAMES, 97351 MATOURY
créé le 05/04/2018 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CHEMIN LA LEVEE LOTISSEMENT PAVAO, 97351 MATOURY
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2012 · Non employeuse
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