Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE DEGERMANN
En activitéSAS · OBERNAI (67210) · créée le 01/07/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 450 644 406
- SIRET du siège
- 450 644 406 00016
- TVA intracommunautaire
- FR95450644406
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2003
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 73 RUE DU GENERAL GOURAUD, 67210 OBERNAI
- Dirigeant
- GUILLAUME DEGERMANNPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 7 600 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 839,23 | 765,04 |
| Marge brute (k €) | 670,26 | 597,21 |
| EBITDA - EBE (k €) | 151,89 | 102,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 142,57 | 112,21 |
| Résultat net (k €) | 105,51 | 87,79 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,7 | -0,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -27,3 | 10,0 |
| Taux de marge brute (%) | 79,9 | 78,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,1 | 13,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,0 | 14,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -126,09 | -132,06 |
| BFR (j) | -54 | -62 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 1 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 122,56 | 96,65 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,6 | 12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 291,92 | 305,40 |
| Trésorerie (k €) | 418,01 | 437,46 |
| Dettes financières (k €) | 199,45 | 32,29 |
| Capacité de remboursement | 1,63 | 0,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,1 | 9,3 |
| Autonomie financière (%) | 57,2 | 66,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,44 | -3,97 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 180,19 | |
| Liquidité générale (%) | 239,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 61,4 | 299,3 |
| Fonds propres (k €) | 452,43 | 346,92 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 12,6 | 11,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,3 | 25,3 |
| Rentabilité économique (%) | 21,9 | 29,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 471,22 | 434,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,1 | 56,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 8 | 11 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 323,40 | 343,86 |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | 44,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 680 | 1 720 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
73 RUE DU GENERAL GOURAUD, 67210 OBERNAI
créé le 01/07/2003 · 10 à 19 salariésDépartement Bas-Rhin
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
7 annoncesModifications diverses29/08/2025
Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
Dépôts des comptes30/05/2025
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Dépôts des comptes11/07/2024
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Ventes et cessions02/04/2023
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
Dépôts des comptes30/03/2023
Greffe du Tribunal Judiciaire de saverne
Voir 2 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes10/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Dépôts des comptes20/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE