Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE GERBER
En activitéSAS · GUENANGE (57310) · créée le 01/04/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 329 380 406
- SIRET du siège
- 329 380 406 00010
- TVA intracommunautaire
- FR96329380406
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1984
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- PLACE DE LA REPUBLIQUE, 57310 GUENANGE
- Dirigeant
- LIONEL JEAN-MARIE HOERNERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 13 ratios| Croissance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) |
Voir les 12 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -16,99 | -67,87 |
| BFR exploitation (k €) | -78,68 | -95,49 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,69 | 27,63 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 86,72 | 83,41 |
| Trésorerie (k €) | 103,71 | 151,28 |
| Dettes financières (k €) | 109,39 | 145,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,3 | 29,5 |
| Autonomie financière (%) | 67,2 | 63,4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 490,74 | 493,88 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
5- LIONEL JEAN-MARIE HOERNER
Président de SAS
- JONATHAN REMY MICHEL ROSSI
Directeur Général
- JONATHAN ROSSI
Directeur Général
Afficher les 5 dirigeants
- FRANCIS LANG
Commissaire aux comptes titulaire
- JEAN-PAUL SALFRANC
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège329 380 406 00010
Siège social
PLACE DE LA REPUBLIQUE, 57310 GUENANGE
créé le 01/04/1984 · 10 à 19 salariésDépartement Moselle
