Mise à jour 31/12/2025
BOULANGERIE - PATISSERIE JECKERT SARL
En activitéSARL · WINTZENHEIM (68920) · créée le 01/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 431 641 596
- SIRET du siège
- 431 641 596 00017
- TVA intracommunautaire
- FR20431641596
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2000
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 50 RUE CLEMENCEAU, 68920 WINTZENHEIM
- Dirigeant
- MATHIEU JEAN JECKERTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
BOULANGERIE - PATISSERIE ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 182 940 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 199,76 | 181,86 |
| Marge brute (k €) | 153,38 | |
| EBITDA - EBE (€) | 3 110 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 777 | |
| Résultat net (€) | 1 624 | -4 906 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 4 680 | |
| BFR exploitation (€) | -5 998 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,68 | |
| BFR (j) | 8 | |
| BFR exploitation (j) | -11 | |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 2 980 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 12,66 | |
| Couverture du BFR (%) | 270,6 | |
| Trésorerie (€) | 7 984 | |
| Dettes financières (k €) | 20,79 | |
| Capacité de remboursement | 6,98 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,6 | |
| Autonomie financière (%) | 82,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,12 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 14,3 | |
| Fonds propres (k €) | 165,36 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 1,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 112,24 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,2 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 107,03 | |
| Salaires / CA (%) | 53,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 103 |
Dirigeants
2- MATHIEU JEAN JECKERT
Gérant
- MATHIEU JECKERT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
50 RUE CLEMENCEAU, 68920 WINTZENHEIM
créé le 01/04/2000 · 3 à 5 salariésDépartement Haut-Rhin
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesAutre jugement et ordonnance31/12/2025
Ouvre les opérations de la liquidation judiciaire - Date de cessation des paiements : 01 Octobre 2025 - Liquidateur : SAS KOCH & ASSOCIES, Prise en la personne de Me David KOCH 11 avenue de Fribourg, 68000 COLMAR - Les déclarations des créances sont à adresser au LIQUIDATEUR dans les deux mois à compter de la présente publication. VOIES DE RECOURS : Appel dans les dix jours suivant la notification aux parties (Art L661-1 Code de commerce) devant la Cour d'Appel de COLMAR ou tierce opposition devant le Tribunal Judiciaire de COLMAR dans les dix jours suivant la présente publication (Art L661-2 et L691-1 Code de commerce). Délais augmentés d'un mois pour les personnes demeurant hors de France métropolitaine et de deux mois pour les personnes demeurant à l'étranger (Art 643 Code de procédure civile). - N° RG : 25/01142
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
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