Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE L'EPI D'OR
En activitéSARL · ANTIBES (06600) · créée le 01/01/1963
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 036 320 596
- SIRET du siège
- 036 320 596 00012
- TVA intracommunautaire
- FR51036320596
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1963
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 11 RUE DE LA REPUBLIQUE, 06600 ANTIBES
- Dirigeant
- JEROME ALBERT VICTOR SITZGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie pâtisserie confiserie salon de thé
- Capital social
- 8 466 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,17 | 1,06 |
| Marge brute (k €) | 914,32 | 840,71 |
| EBITDA - EBE (k €) | 205,06 | 184,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 172,01 | 157,27 |
| Résultat net (k €) | 129,98 | 118,94 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,1 | 23,3 |
| Taux de marge brute (%) | 78,5 | 79,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,6 | 17,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,8 | 14,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -59,87 | -49,11 |
| BFR exploitation (k €) | -77,20 | -79,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,33 | 30,11 |
| BFR (j) | -18 | -17 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 163,06 | 147,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,0 | 13,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 97,49 | 95,07 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 157,36 | 144,18 |
| Dettes financières (k €) | 211,54 | 214,80 |
| Capacité de remboursement | 1,30 | 1,46 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 102,8 | 122,1 |
| Autonomie financière (%) | 39,3 | 35,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,26 | 0,38 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 157,35 | 149,03 |
| Liquidité générale (%) | 128,7 | 133,3 |
| Couverture des dettes (%) | 77,1 | 68,7 |
| Fonds propres (k €) | 205,87 | 175,88 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 11,2 | 11,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 63,1 | 67,6 |
| Rentabilité économique (%) | 41,2 | 40,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 721,36 | 598,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 61,9 | 56,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 512,06 | 409,95 |
| Salaires / CA (%) | 43,9 | 38,7 |
| Impôts et taxes (€) | 4 235 | 4 189 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 107 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège
036 320 596 00012
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Annonces légales (BODACC)
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