Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PATISSERIE RAIMOND
En activitéSAS · LA ROQUE-D'ANTHERON (13640) · créée le 15/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 798 397
- SIRET du siège
- 521 798 397 00019
- TVA intracommunautaire
- FR85521798397
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/04/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE LOUIS EMMANUEL DE FLORANS, 13640 LA ROQUE-D'ANTHERON
- Dirigeant
- Pierrick Marie François RAIMONDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 943,67 | 603,68 |
| Marge brute (k €) | 652,49 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -35,12 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -36,36 | |
| Résultat net (k €) | -58,33 | 35,85 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 56,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -94,36 | |
| BFR exploitation (k €) | -102,47 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 8,11 | |
| BFR (j) | -36 | |
| BFR exploitation (j) | -39 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -56,38 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,56 | |
| Trésorerie (k €) | 83,81 | |
| Dettes financières (k €) | 496,97 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 284,7 | |
| Autonomie financière (%) | 21,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 238,91 | |
| Liquidité générale (%) | 54,6 | |
| Couverture des dettes (%) | -11,3 | |
| Fonds propres (k €) | 174,55 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -6,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -33,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -5,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 403,36 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,7 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 426,62 | |
| Salaires / CA (%) | 45,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,86 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- Pierrick Marie François RAIMOND
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 2Siège521 798 397 00019
Siège social
2 RUE LOUIS EMMANUEL DE FLORANS, 13640 LA ROQUE-D'ANTHERON
créé le 15/04/2010 · 6 à 9 salariésDépartement Bouches-du-Rhône
Établissements secondaires ouverts (1)521 798 397 00027
LE MOULIN DES SAVEURS
4 PLACE DOCTEUR JEAN-LOUIS TURCAN, 13640 LA ROQUE-D'ANTHERON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/10/2024 · Non employeuseDépartement Bouches-du-Rhône
