Mise à jour 21/07/2026
BOULANGERIE PLAISIR
En activitéSARL · FEIGNIES (59750) · créée le 17/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 394 002
- SIRET du siège
- 815 394 002 00035
- TVA intracommunautaire
- FR31815394002
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/12/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE DE L'HERELE, 59750 FEIGNIES
- Dirigeant
- Sylvain Léandre Marcel NAVARREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie artisanale pâtisserie viennoiserie vente de pizzas et de sandwichs vente de boissons non alcoolisées ; BOULANGERIE-PATISSERIE
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 605,95 | 591,97 |
| Marge brute (k €) | 419,45 | 408,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | -49,35 | -85,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -98,99 | -130,14 |
| Résultat net (k €) | -79,92 | 217,84 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,4 | 79,3 |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 69,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,1 | -14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,3 | -22,0 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 18,76 | -6,81 |
| BFR exploitation (k €) | -42,47 | -54,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 61,23 | 47,91 |
| BFR (j) | 11 | -4 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | 29 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -31,44 | 262,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,2 | 44,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,12 | -0,87 |
| Couverture du BFR (%) | 80,6 | |
| Trésorerie (€) | -3 639 | 5 938 |
| Dettes financières (k €) | 345,22 | 309,85 |
| Capacité de remboursement | 1,18 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 553,9 | |
| Autonomie financière (%) | -6,2 | 12,9 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 376,91 | |
| Liquidité générale (%) | 22,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -9,1 | 84,6 |
| Fonds propres (k €) | -23,98 | 55,94 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -13,2 | 36,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 389,4 | |
| Rentabilité économique (%) | -30,8 | -35,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 187,80 | 173,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,0 | 29,3 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 223,69 | 250,96 |
| Salaires / CA (%) | 36,9 | 42,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,45 | 7,36 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3BOULANGERIE LOUISE
8-10-12 RUE PAUL LANGEVIN, 78370 PLAISIR
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 30/01/2017 · 10 à 19 salariésDépartement Yvelines
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
60 RUE DE LA REPUBLIQUE, 59750 FEIGNIES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/12/2015 · Non employeuse
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