Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE PLERIN
En activitéSARL · FEIGNIES (59750) · créée le 17/04/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 995 706
- SIRET du siège
- 750 995 706 00033
- TVA intracommunautaire
- FR43750995706
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/04/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE DE L'HERELE, 59750 FEIGNIES
- Dirigeant
- JOCELYN OLIVEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, vente de pizzas, sandwichs et boissons non alcoolisées ; BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 20236 mois | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 490,07 | 869,73 |
| Marge brute (k €) | 328,32 | 587,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,01 | 58,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,89 | 10,70 |
| Résultat net (k €) | -1,42 | 175,73 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,0 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,3 | 6,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,4 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 93,82 | 74,61 |
| BFR exploitation (k €) | -103,49 | -76,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 197,31 | 150,99 |
| BFR (j) | 69 | 31 |
| BFR exploitation (j) | -76 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | 145 | 62 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 88 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,51 | 15,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,0 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 106,62 | 91,61 |
| Couverture du BFR (%) | 113,6 | 122,8 |
| Trésorerie (k €) | 12,80 | 17,00 |
| Dettes financières (k €) | 106,78 | 122,02 |
| Capacité de remboursement | 3,09 | 8,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,4 | 30,1 |
| Autonomie financière (%) | 63,4 | 64,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,61 | 1,81 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 232,60 | 223,66 |
| Liquidité générale (%) | 97,1 | 86,1 |
| Couverture des dettes (%) | 32,3 | 12,4 |
| Fonds propres (k €) | 404,34 | 405,76 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -0,3 | 20,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0,4 | 43,3 |
| Rentabilité économique (%) | -0,4 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 199,90 | 373,47 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,8 | 42,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 169,50 | 304,77 |
| Salaires / CA (%) | 34,6 | 35,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,39 | 10,63 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3BOULANGERIE LOUISE
4 RUE DU PONT A L'ANGLAIS, 22190 PLERIN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/09/2012 · 10 à 19 salariésDépartement Côtes-d'Armor
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
60 RUE DE LA REPUBLIQUE, 59750 FEIGNIES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/04/2012 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesModifications diverses27/03/2026
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