Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE QUIMPER
En activitéSARL · FEIGNIES (59750) · créée le 21/05/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 163 536
- SIRET du siège
- 793 163 536 00030
- TVA intracommunautaire
- FR13793163536
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/05/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 RUE DE L'HERELE, 59750 FEIGNIES
- Dirigeant
- JOCELYN OLIVEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie artisanale, pâtisserie, viennoiserie, vente de pizzas, sandwichs et boissons non alcoolisées ; BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE PREPARATION DE PIZZAS SANDWICHS A EMPORTER
- Capital social
- 50 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 20236 mois | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 434,72 | 883,94 |
| Marge brute (k €) | 301,34 | 595,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,83 | 96,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,86 | 75,64 |
| Résultat net (k €) | 26,43 | 52,10 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 67,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,2 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,5 | 8,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 193,47 | 156,52 |
| BFR exploitation (k €) | -84,68 | -84,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 278,15 | 240,87 |
| BFR (j) | 160 | 64 |
| BFR exploitation (j) | -70 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 230 | 98 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 76 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 44,36 | 93,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | 10,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 205,40 | 170,94 |
| Couverture du BFR (%) | 106,2 | 109,2 |
| Trésorerie (k €) | 11,93 | 14,41 |
| Dettes financières (k €) | 48,69 | 54,44 |
| Capacité de remboursement | 1,10 | 0,58 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,1 | 25,2 |
| Autonomie financière (%) | 61,5 | 59,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,92 | 0,42 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 150,80 | 148,49 |
| Liquidité générale (%) | 200,5 | 178,0 |
| Couverture des dettes (%) | 91,1 | 172,5 |
| Fonds propres (k €) | 242,15 | 215,73 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 6,1 | 5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,9 | 24,1 |
| Rentabilité économique (%) | 12,7 | 28,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 201,74 | 407,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,4 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 157,99 | 301,57 |
| Salaires / CA (%) | 36,3 | 34,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 924 | 9 809 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3BOULANGERIE LOUISE
3 RUE DU PHARE D'ECKMUHL, 29000 QUIMPER
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2013 · 6 à 9 salariésDépartement Finistère
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
60 RUE DE LA REPUBLIQUE, 59750 FEIGNIES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 21/05/2013 · Non employeuse
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