Mise à jour 24/03/2026
BOULANGERIE ROYALE
En activitéSARL · MIGENNES (89400) · créée le 02/05/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 912 989 191
- SIRET du siège
- 912 989 191 00016
- TVA intracommunautaire
- FR22912989191
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 16 RUE OLYMPE DE GOUGES, 89400 MIGENNES
- Dirigeant
- ALI KEMALAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 30 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 200,51 | 188,06 |
| Marge brute (k €) | 138,06 | 139,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,23 | 7,93 |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 312 | 1 244 |
| Résultat net (€) | 8 312 | 1 244 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,9 | 74,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,6 | 4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -93,91 | -119,72 |
| BFR (j) | -169 | -229 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 154 | 213 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 16 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 24,51 | 8,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -90,94 | -115,67 |
| Trésorerie (€) | 2 965 | 4 050 |
| Dettes financières (€) | 221 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Autonomie financière (%) | -16,6 | -20,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,11 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 11 089,6 | |
| Fonds propres (k €) | -14,95 | -23,27 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 0,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 81,29 | 63,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,5 | 33,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 55,13 | 54,89 |
| Salaires / CA (%) | 27,5 | 29,2 |
| Impôts et taxes (€) | 2 432 | 706 |
Dirigeants
1- ALI KEMALA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège912 989 191 00016
Siège social
16 RUE OLYMPE DE GOUGES, 89400 MIGENNES
créé le 02/05/2022 · 3 à 5 salariésDépartement Yonne
