Mise à jour 06/12/2025
BOULANGERIE SESAME
En activitéSAS · ROYAN (17200) · créée le 29/11/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 824 192 892
- SIRET du siège
- 824 192 892 00019
- TVA intracommunautaire
- FR91824192892
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 29/11/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 203 AVENUE DE PONTAILLAC, 17200 ROYAN
- Dirigeant
- PASCAL DESGRISGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie confiserie
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,03 | |
| Marge brute (k €) | 724,64 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 67,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,59 | |
| Résultat net (k €) | 10,53 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,4 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -73,98 | -139,73 |
| BFR exploitation (k €) | -159,02 | -124,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 85,03 | -15,35 |
| BFR (j) | -49 | |
| BFR exploitation (j) | -43 | |
| BFR hors exploitation (j) | -5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 62,95 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 40,66 | 77,07 |
| Trésorerie (k €) | 114,64 | 216,79 |
| Dettes financières (k €) | 122,84 | 208,69 |
| Capacité de remboursement | 3,32 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,9 | 56,9 |
| Autonomie financière (%) | 48,5 | 49,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,12 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 240,18 | |
| Liquidité générale (%) | 86,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 30,2 | |
| Fonds propres (k €) | 273,46 | 366,58 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 575,89 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,9 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 503,99 | |
| Salaires / CA (%) | 48,9 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,75 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
203 AVENUE DE PONTAILLAC, 17200 ROYAN
créé le 29/11/2016 · 10 à 19 salariésDépartement Charente-Maritime
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