Mise à jour 28/07/2026
BOULANGERIES GUERRIDA
En activitéSARL · MANTES-LA-JOLIE (78200) · créée le 16/04/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 511 832 347
- SIRET du siège
- 511 832 347 00013
- TVA intracommunautaire
- FR51511832347
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/04/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 18 RUE JEAN-BAPTISTE COROT, 78200 MANTES-LA-JOLIE
- Dirigeant
- BADIS GUERRIDAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 445,60 | 509,62 |
| Marge brute (k €) | 290,74 | 326,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,98 | 48,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,69 | 44,39 |
| Résultat net (k €) | 25,31 | 36,83 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,6 | 3,2 |
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | 64,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,9 | 9,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,7 | 8,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -46,74 | -53,42 |
| BFR (j) | -38 | -38 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 88 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,26 | 41,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -36,00 | -46,73 |
| Trésorerie (k €) | 10,74 | 6,70 |
| Dettes financières (k €) | 62,02 | 80,56 |
| Capacité de remboursement | 2,12 | 1,93 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,8 | 32,6 |
| Autonomie financière (%) | 57,6 | 53,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,47 | 1,51 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 164,69 | |
| Liquidité générale (%) | 61,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 47,2 | 51,7 |
| Fonds propres (k €) | 272,61 | 247,29 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 5,7 | 7,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,3 | 14,9 |
| Rentabilité économique (%) | 8,9 | 13,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 176,71 | 207,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,7 | 40,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 139,27 | 154,35 |
| Salaires / CA (%) | 31,3 | 30,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 461 | 4 320 |
Dirigeants
1- BADIS GUERRIDA
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège511 832 347 00013
Siège social
18 RUE JEAN-BAPTISTE COROT, 78200 MANTES-LA-JOLIE
créé le 16/04/2009 · Non employeuseDépartement Yvelines
Établissements secondaires ouverts (1)511 832 347 00021
BOULANGERIE GUERRIDA
CENTRE COMMERCIAL DU VAL FOURRE BOULEVARD GEORGES CLEMENCEAU, 78200 MANTES-LA-JOLIE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/10/2010 · Non employeuse
