Mise à jour 06/12/2025
BOURGOGNE ESCARGOT
En activitéSAS · CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR (21800) · créée le 01/03/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 350 044 277
- SIRET du siège
- 350 044 277 00027
- TVA intracommunautaire
- FR76350044277
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/1989
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.20ZTransformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
- Adresse du siège
- ZI EXCELLENCE 2000 1 RUE JEAN MONNET, 21800 CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR
- Dirigeant
- Dijon TerroirsPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
Fabrication de conserves d'escargots et d'escargots préparés, Commercialisation de tous produits alimentaires à base d'escargots ou autres. Acquisition de titres de sociétés et gestion de son portefeuille.
- Capital social
- 357 300 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,59 | 7,98 |
| Marge brute (M €) | 4,13 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 871,10 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 701,54 | |
| Résultat net (k €) | 506,02 | 478,52 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 48,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,2 | |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (M €) | 2,50 | |
| BFR exploitation (M €) | 2,73 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -227,42 | |
| BFR (j) | 105 | |
| BFR exploitation (j) | 114 | |
| BFR hors exploitation (j) | -10 | |
| Délai de paiement clients (j) | 26 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 101 | |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 687,79 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 3,02 | |
| Couverture du BFR (%) | 120,7 | |
| Trésorerie (k €) | 517,26 | |
| Dettes financières (k €) | 344,79 | |
| Capacité de remboursement | 0,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,1 | |
| Autonomie financière (%) | 66,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,20 | |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| Couverture des dettes (%) | 199,5 | |
| Fonds propres (M €) | 2,85 | |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 5,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 21,9 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,80 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,5 | |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,82 | |
| Salaires / CA (%) | 21,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 112,22 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 273,07 |
Dirigeants
1- Dijon Terroirs908702681
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZI EXCELLENCE 2000 1 RUE JEAN MONNET, 21800 CHEVIGNY-SAINT-SAUVEUR
créé le 21/01/1991 · 50 à 99 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôts des comptes06/10/2026
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Dépôts des comptes16/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Modifications diverses16/10/2025
Modification survenue sur l'administration.
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Dépôts des comptes24/10/2024
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