Mise à jour 10/02/2026
BOUVEL
En activitéSARL · FOUESNANT (29170) · créée le 25/11/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 115 734
- SIRET du siège
- 538 115 734 00013
- TVA intracommunautaire
- FR76538115734
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/11/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 17 RUE AR MOR, 29170 FOUESNANT
- Dirigeant
- DIDIER BOUVELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 520,19 | 448,62 |
| Marge brute (k €) | 339,99 | 297,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 47,99 | 41,99 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,53 | 3,14 |
| Résultat net (k €) | 5,65 | -40,34 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,0 | 5,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 150,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | 66,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,2 | 9,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,6 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -37,45 | -74,60 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -26 | -60 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 95 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,55 | 5,35 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,5 | 1,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 8,62 | -8,91 |
| Trésorerie (k €) | 46,07 | 65,70 |
| Dettes financières (k €) | 257,44 | 286,81 |
| Capacité de remboursement | 5,20 | 53,66 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 406,6 | 497,5 |
| Autonomie financière (%) | 17,1 | 13,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,40 | 5,27 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 95,06 | 142,45 |
| Liquidité générale (%) | 59,9 | 61,2 |
| Couverture des dettes (%) | 19,2 | 1,9 |
| Fonds propres (k €) | 63,31 | 57,66 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,1 | -9,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,9 | -70,0 |
| Rentabilité économique (%) | 2,7 | 0,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 237,76 | 200,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,7 | 44,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 5 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 189,22 | 152,45 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 34,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 948 | 6 222 |
Dirigeants
1- DIDIER BOUVEL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
538 115 734 00013
