Mise à jour 06/12/2025
BOUZNIKA
En activitéSARL · TROYES (10000) · créée le 25/02/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 520 532 615
- SIRET du siège
- 520 532 615 00017
- TVA intracommunautaire
- FR95520532615
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/02/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 71 AVENUE ANATOLE FRANCE, 10000 TROYES
- Dirigeant
- BOUCHAIB ZOUAKGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 121,92 | 136,86 |
| Marge brute (k €) | 62,15 | 67,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,59 | 5,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,90 | 3,97 |
| Résultat net (k €) | -7,40 | 2,49 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,9 | 20,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 51,0 | 49,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,8 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,8 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -0,53 | -5,18 |
| BFR (j) | -2 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,63 | 3,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -5,4 | 2,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,00 | 14,49 |
| Trésorerie (k €) | 14,53 | 19,66 |
| Dettes financières (k €) | 10,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 46,1 | |
| Autonomie financière (%) | 57,9 | 83,4 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -63,2 | |
| Fonds propres (k €) | 22,79 | 37,33 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -6,1 | 1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -32,5 | 6,7 |
| Rentabilité économique (%) | -17,7 | 10,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 30,59 | 40,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,1 | 29,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 2 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,93 | 34,11 |
| Salaires / CA (%) | 27,8 | 24,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 252 | 1 548 |
Dirigeants
1- BOUCHAIB ZOUAK
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
520 532 615 00017
