Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · PLOURIN-LES-MORLAIX (29600) · créée le 20/06/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 830 393 971
- SIRET du siège
- 830 393 971 00015
- TVA intracommunautaire
- FR86830393971
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/06/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 42 RUE D’ARGOAD, 29600 PLOURIN-LES-MORLAIX
- Dirigeant
- ALEX PROUFFGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 220,89 | 134,31 |
| Marge brute (k €) | 132,23 | 77,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,45 | 36,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,60 | 32,64 |
| Résultat net (k €) | -2,29 | 30,76 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 64,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,9 | 57,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,2 | 26,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,0 | 24,3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -11,70 | -7,28 |
| BFR exploitation (k €) | -14,50 | -12,60 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 804 | 5 319 |
| BFR (j) | -19 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 7 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,21 | 35,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,1 | 26,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,93 | 33,52 |
| Trésorerie (k €) | 36,63 | 40,80 |
| Dettes financières (k €) | 27,77 | 38,89 |
| Capacité de remboursement | 2,48 | 1,09 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 52,2 | 70,0 |
| Autonomie financière (%) | 50,7 | 48,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,77 | -0,05 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 40,4 | 91,7 |
| Fonds propres (k €) | 53,24 | 55,53 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -1,0 | 22,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,3 | 55,4 |
| Rentabilité économique (%) | 8,1 | 34,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 69,41 | 25,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,4 | 18,9 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,26 | 38,28 |
| Salaires / CA (%) | 25,5 | 28,5 |
| Impôts et taxes (€) | 2 663 | 3 222 |
Dirigeants
2- ALEX PROUFF
Gérant
- BAPTISTE PROUFF
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège830 393 971 00015
Siège social
42 RUE D’ARGOAD, 29600 PLOURIN-LES-MORLAIX
créé le 20/06/2017 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)830 393 971 00023
TISTO
CENTRE COMMERCIAL ESPACE JAURES 65 RUE JEAN JAURES, 29200 BREST
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 10/08/2017 · 3 à 5 salariésBrest
