Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE 3 MATS
En activitéSAS · STRASBOURG (67100) · créée le 11/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 823 239
- SIRET du siège
- 818 823 239 00012
- TVA intracommunautaire
- FR19818823239
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/02/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- PARC D'ACTIVITE ARTISANALE 8 RUE JEAN-HENRI LAMBERT, 67100 STRASBOURG
- Dirigeant
- PIERRE-JULIEN RICHEZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 107,59 | 80,07 |
| Marge brute (k €) | 70,54 | 50,33 |
| EBITDA - EBE (€) | -6 069 | 2 995 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -15,39 | -6,58 |
| Résultat net (€) | 438 | -7 692 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 34,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | 62,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,6 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,3 | -8,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -29,53 | -24,90 |
| BFR (j) | -99 | -112 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 57 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 40 | 79 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 9 581 | 1 319 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -23,51 | -17,96 |
| Trésorerie (€) | 6 021 | 6 938 |
| Dettes financières (k €) | 49,15 | 64,28 |
| Capacité de remboursement | 5,13 | 48,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 276,7 | 371,1 |
| Autonomie financière (%) | 15,6 | 13,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 19,15 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 57,21 | 59,20 |
| Liquidité générale (%) | 41,2 | 45,6 |
| Couverture des dettes (%) | 19,5 | 2,1 |
| Fonds propres (k €) | 17,76 | 17,32 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,4 | -9,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,5 | -44,4 |
| Rentabilité économique (%) | -23,0 | -8,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 8,46 | 8,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,9 | 11,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (€) | 3 532 | |
| Salaires / CA (%) | 3,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,00 | 5,94 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Dirigeants
3- PIERRE-JULIEN RICHEZ
Président de SAS
- ERWIN SOHN
Directeur Général
- GUILLAUME SOLER-COUTEAUX
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège818 823 239 00012
Siège social
PARC D'ACTIVITE ARTISANALE 8 RUE JEAN-HENRI LAMBERT, 67100 STRASBOURG
créé le 11/02/2016 · 6 à 9 salariés
