Mise à jour 17/09/2026
BRASSERIE ARTISANALE DE SERRE-PONCON
En activitéSAS · CHORGES (05230) · créée le 01/04/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 488 719
- SIRET du siège
- 819 488 719 00025
- TVA intracommunautaire
- FR05819488719
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2016
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- ZA LA GRANDE ILE 67 RUE DE LA SOURCE, 05230 CHORGES
- Dirigeant
- MARCO POLOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Activité
La fabrication et la vente de bières artisanales sous contrat ou non, la vente de produits associés, alimentaires ou non alimentaires. La location, la vente, l'installation et l'entretien d'appareils de soutirage de bière et plus généralement de tous appareils de distribution de boissons. La location, la vente, la mise à disposition de tous mobiliers et matériels à destination des bars et restaurants. Toutes activités de restauration, débit de boissons et vente à emporter. L'organisation de soirées ou d'événements, la location de salle et l'accueil de prestataires externes (Food Truck). Entrepreneur de spectacle vivant.
- Capital social
- 127 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,72 | 2,13 |
| Marge brute (M €) | 1,90 | 1,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 135,36 | 124,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,45 | 8,86 |
| Résultat net (k €) | 20,34 | 1,85 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 27,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 74,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | 5,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | 0,4 |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (k €) | 666,82 | 701,08 |
| BFR exploitation (k €) | 578,86 | 772,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 87,97 | -71,30 |
| BFR (j) | 88 | 119 |
| BFR exploitation (j) | 77 | 131 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | -12 |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | 87 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 101 | 119 |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 164,51 | 111,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | 5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 452,74 | 634,80 |
| Couverture du BFR (%) | 67,9 | 90,5 |
| Trésorerie (k €) | -214,09 | -66,28 |
| Dettes financières (k €) | 805,42 | 694,98 |
| Capacité de remboursement | 4,90 | 6,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 116,5 | 99,6 |
| Autonomie financière (%) | 33,5 | 31,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,39 | 5,19 |
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,21 | |
| Liquidité générale (%) | 130,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 20,4 | 16,0 |
| Fonds propres (k €) | 691,57 | 697,68 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,9 | 0,3 |
| Rentabilité économique (%) | 0,8 | 0,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 826,96 | 608,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,4 | 28,6 |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 565,27 | 338,17 |
| Salaires / CA (%) | 20,8 | 15,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 158,77 | 148,36 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
6- MARCO POLO908676596
Président de SAS
- NICOLAS GARCIN
Directeur Général
Également dans CHATEAU CLEMENT, MALTERIE PROVENCE-ALPES, MARCO POLO, SCI BASP CHORGES, LE RELAIS DE CHATEAU-CLEMENT (fermée)
- DAVID ALESSIO
Directeur général délégué
Afficher les 6 dirigeants
- Vincent Julien Nils THIBON
Directeur général délégué
- Rémi Edouard PINAUD
Directeur général délégué
- Sébastien BAUDIN
Directeur général délégué
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
ZA LA GRANDE ILE 67 RUE DE LA SOURCE, 05230 CHORGES
créé le 01/07/2018 · 6 à 9 salariés
LE RELAIS DE CHATEAU-CLEMENT
PIERRE-GROSSE 425 RUE DE CHATEAU CLEMENT, 05350 MOLINES-EN-QUEYRAS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 20/06/2026 · Non employeuseDépartement Hautes-Alpes
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LES BERNARDS, 05230 CHORGES
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 01/04/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
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