Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE BF
En activitéSARL · OBERNAI (67210) · créée le 18/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 816 250
- SIRET du siège
- 832 816 250 00027
- TVA intracommunautaire
- FR71832816250
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/10/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 20 RUE DU MARCHE, 67210 OBERNAI
- Dirigeant
- JULIEN BRANDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,10 | |
| Marge brute (k €) | 694,56 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 94,07 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 50,29 | |
| Résultat net (k €) | 44,27 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 25,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 63,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -329,37 | -256,06 |
| BFR (j) | -108 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 90,40 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -270,21 | -213,54 |
| Trésorerie (k €) | 59,16 | 42,53 |
| Dettes financières (k €) | 182,64 | 327,08 |
| Capacité de remboursement | 2,02 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 517,4 | |
| Autonomie financière (%) | 5,0 | -22,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,31 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 649,52 | |
| Liquidité générale (%) | 33,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 49,5 | |
| Fonds propres (k €) | 35,30 | -136,57 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 125,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 483,64 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 10 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 385,15 | |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 420 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- JULIEN BRAND
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège832 816 250 00027
Siège social
20 RUE DU MARCHE, 67210 OBERNAI
créé le 01/12/2017 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
3 RUE DES CIGOGNES, 67960 ENTZHEIM
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/10/2017 · Non employeuse
