Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE BIG HOP
En activitéSARL · CHATEAUBERNARD (16100) · créée le 15/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 229 626
- SIRET du siège
- 843 229 626 00034
- TVA intracommunautaire
- FR88843229626
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/10/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- 4 RUE DE LA GRANGE, 16100 CHATEAUBERNARD
- Dirigeant
- EMILIE BAUDRYGérant
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 34,87 | 21,01 |
| Marge brute (k €) | 18,27 | 7,09 |
| EBITDA - EBE (€) | 7 302 | 1 910 |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 746 | 313 |
| Résultat net (€) | 6 282 | 243 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 65,9 | 170,1 |
| Taux de marge brute (%) | 52,4 | 33,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,9 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,6 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 5 588 | 1 591 |
| BFR exploitation (€) | 5 513 | 738 |
| BFR hors exploitation (€) | 75 | 853 |
| BFR (j) | 58 | 27 |
| BFR exploitation (j) | 57 | 13 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 90 | 85 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 6 599 | 1 834 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,9 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (€) | 7 580 | 5 805 |
| Couverture du BFR (%) | 135,6 | 364,9 |
| Trésorerie (€) | 1 991 | 4 214 |
| Dettes financières (k €) | 9,35 | 10,64 |
| Capacité de remboursement | 1,42 | 5,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 75,1 | 173,7 |
| Autonomie financière (%) | 47,5 | 28,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,01 | 3,36 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 13,74 | 12,60 |
| Liquidité générale (%) | 87,1 | 82,6 |
| Couverture des dettes (%) | 70,6 | 17,2 |
| Fonds propres (k €) | 12,45 | 6,13 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 18,0 | 1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 50,4 | 4,0 |
| Rentabilité économique (%) | 21,8 | 1,9 |
| Valeur ajoutée (€) | 7 160 | 1 329 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,5 | 6,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Impôts et taxes (€) | 1 458 | 1 003 |
Dirigeants
1- EMILIE BAUDRY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège843 229 626 00034
Siège social
4 RUE DE LA GRANGE, 16100 CHATEAUBERNARD
créé le 01/10/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE BELLEVUE, 16100 CHATEAUBERNARD
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 15/10/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE BELLEVUE, 16100 CHATEAUBERNARD
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 15/10/2018 · Non employeuse
