Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE BIG HOP (BIG HOP)
En activitéSARL · CHATEAUBERNARD (16100) · créée le 15/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 229 626
- SIRET du siège
- 843 229 626 00034
- TVA intracommunautaire
- FR88843229626
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/10/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- 4 RUE DE LA GRANGE, 16100 CHATEAUBERNARD
- Dirigeant
- EMILIE BAUDRYGérant
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Activité
production et vente de bières artisanales ou de toute autre boisson ainsi que toute prestation de service ayant pour objet la promotion de la société et ses produits
- Capital social
- 4 400 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 34,87 | 21,01 |
| Marge brute (k €) | 18,27 | 7,09 |
| EBITDA - EBE (€) | 7 302 | 1 910 |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 746 | 313 |
| Résultat net (€) | 6 282 | 243 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 65,9 | 170,1 |
| Taux de marge brute (%) | 52,4 | 33,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,9 | 9,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,6 | 1,5 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 5 588 | 1 591 |
| BFR exploitation (€) | 5 513 | 738 |
| BFR hors exploitation (€) | 75 | 853 |
| BFR (j) | 58 | 27 |
| BFR exploitation (j) | 57 | 13 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 90 | 85 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 6 599 | 1 834 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,9 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (€) | 7 580 | 5 805 |
| Couverture du BFR (%) | 135,6 | 364,9 |
| Trésorerie (€) | 1 991 | 4 214 |
| Dettes financières (k €) | 9,35 | 10,64 |
| Capacité de remboursement | 1,42 | 5,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 75,1 | 173,7 |
| Autonomie financière (%) | 47,5 | 28,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,01 | 3,36 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 13,74 | 12,60 |
| Liquidité générale (%) | 87,1 | 82,6 |
| Couverture des dettes (%) | 70,6 | 17,2 |
| Fonds propres (k €) | 12,45 | 6,13 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 18,0 | 1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 50,4 | 4,0 |
| Rentabilité économique (%) | 21,8 | 1,9 |
| Valeur ajoutée (€) | 7 160 | 1 329 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,5 | 6,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Impôts et taxes (€) | 1 458 | 1 003 |
Dirigeants
1- EMILIE BAUDRY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
4 RUE DE LA GRANGE, 16100 CHATEAUBERNARD
créé le 01/10/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE BELLEVUE, 16100 CHATEAUBERNARD
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 15/10/2018 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE BELLEVUE, 16100 CHATEAUBERNARD
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 15/10/2018 · Non employeuse
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