Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE BOH'M
En activitéSAS · LES PENNES MIRABEAU (13170) · créée le 12/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 517 828
- SIRET du siège
- 813 517 828 00014
- TVA intracommunautaire
- FR31813517828
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/09/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CTRE CIAL BARNEOUD CASINO Z.A.C. PLAN DE CAMPAGNE, 13170 LES PENNES MIRABEAU
- Dirigeant
- JOSIANE DIONISIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 171,67 | 177,59 |
| Marge brute (k €) | 72,56 | 69,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | -21,70 | -17,36 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -21,70 | -24,44 |
| Résultat net (k €) | -20,88 | -25,18 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,3 | 16,3 |
| Taux de marge brute (%) | 42,3 | 39,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -12,6 | -9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,6 | -13,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -146,17 | -128,12 |
| BFR (j) | -307 | -260 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 262 | 191 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -20,88 | -18,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,2 | -10,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -141,61 | -116,85 |
| Trésorerie (k €) | 4,57 | 11,28 |
| Dettes financières (k €) | 5,40 | 9,15 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -38,2 | -18,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -386,5 | -197,6 |
| Fonds propres (k €) | -42,90 | -22,02 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -12,2 | -14,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | -4,05 | -0,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -2,4 | -0,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 16,07 | 13,44 |
| Salaires / CA (%) | 9,4 | 7,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 583 | 3 602 |
Dirigeants
1- JOSIANE DIONISI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège813 517 828 00014
Siège social
CTRE CIAL BARNEOUD CASINO Z.A.C. PLAN DE CAMPAGNE, 13170 LES PENNES MIRABEAU
créé le 12/09/2015 · 1 à 2 salariésLes Pennes-Mirabeau
