Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE DE LA PIGEONNELLE
En activitéSARL · CERE-LA-RONDE (37460) · créée le 20/01/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 445 122 997
- SIRET du siège
- 445 122 997 00015
- TVA intracommunautaire
- FR73445122997
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/01/2003
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- 10 RUE DE LA RONDE, 37460 CERE-LA-RONDE
- Dirigeant
- LUDOVIC PHILIPPE HARDOUINGérant
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Activité
Objet social
BRASSERIE VENTE DE BOISSONS ALCOOLISEES OU NON VENTE EN AMBULANT DE BIERE PRODUITE PAR BRASSERIE
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 77 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 479,75 | 439,42 |
| Marge brute (k €) | 338,96 | 287,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,11 | 22,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,97 | -22,23 |
| Résultat net (k €) | -17,38 | -21,93 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,2 | 13,3 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 65,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,6 | 5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,9 | -5,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 132,29 | 103,16 |
| BFR exploitation (k €) | 139,81 | 101,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | -7,52 | 1,66 |
| BFR (j) | 99 | 85 |
| BFR exploitation (j) | 105 | 83 |
| BFR hors exploitation (j) | -6 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 41 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 92 | 79 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,67 | 23,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 5,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 126,93 | 160,90 |
| Couverture du BFR (%) | 95,9 | 156,0 |
| Trésorerie (k €) | -5,36 | 57,73 |
| Dettes financières (k €) | 145,25 | 185,52 |
| Capacité de remboursement | 4,07 | 7,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 107,3 | 121,5 |
| Autonomie financière (%) | 38,5 | 37,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,51 | 5,58 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 126,80 | 143,33 |
| Liquidité générale (%) | 161,4 | 159,7 |
| Couverture des dettes (%) | 24,6 | 12,7 |
| Fonds propres (k €) | 135,31 | 152,69 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -3,6 | -5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -12,8 | -14,4 |
| Rentabilité économique (%) | -5,0 | -6,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 208,85 | 165,91 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,5 | 37,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 174,83 | 142,13 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 32,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 374 | 3 939 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège445 122 997 00015
Siège social
10 RUE DE LA RONDE, 37460 CERE-LA-RONDE
créé le 20/01/2003 · 1 à 2 salariés
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