Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE DES 200 BRASSES
En activitéSARL · AY-SUR-MOSELLE (57300) · créée le 01/07/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 847 046
- SIRET du siège
- 802 847 046 00025
- TVA intracommunautaire
- FR13802847046
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/07/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- 2 RUE JEAN AUGUSTE SCHLEITER, 57300 AY-SUR-MOSELLE
- Dirigeant
- PHILIPPE RICAILGérant
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 13,57 | 13,16 |
| Marge brute (k €) | 10,60 | 9,16 |
| EBITDA - EBE (€) | 673 | -910 |
| Résultat d’exploitation (€) | -1 870 | -3 433 |
| Résultat net (€) | -1 867 | -3 615 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | 33,9 |
| Taux de marge brute (%) | 78,1 | 69,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | -6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,8 | -26,1 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 348 | -867 |
| BFR exploitation (€) | 698 | -213 |
| BFR hors exploitation (€) | -350 | -654 |
| BFR (j) | 9 | -24 |
| BFR exploitation (j) | 19 | -6 |
| BFR hors exploitation (j) | -9 | -18 |
| Délai de paiement clients (j) | 12 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 5 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 24 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 676 | -1 091 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,0 | -8,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | 3 948 | 4 628 |
| Couverture du BFR (%) | 1 134,5 | |
| Trésorerie (€) | 3 601 | 5 495 |
| Dettes financières (k €) | 32,13 | 33,49 |
| Capacité de remboursement | 47,53 | |
| Autonomie financière (%) | -43,1 | -29,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 42,39 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 2,1 | -3,3 |
| Fonds propres (k €) | -10,02 | -8,15 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -13,8 | -27,5 |
| Rentabilité économique (%) | -8,5 | -13,6 |
| Valeur ajoutée (€) | 1 941 | 229 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 14,3 | 1,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Impôts et taxes (€) | 1 268 | 1 139 |
Dirigeants
2- PHILIPPE RICAIL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège802 847 046 00025
Siège social
2 RUE JEAN AUGUSTE SCHLEITER, 57300 AY-SUR-MOSELLE
créé le 15/11/2021 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU MARECHAL FOCH, 57300 HAGONDANGE
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 01/07/2014 · Non employeuse
