Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE DU PARC
En activitéSAS · LORGUES (83510) · créée le 01/10/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 309 976
- SIRET du siège
- 492 309 976 00016
- TVA intracommunautaire
- FR83492309976
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 25 PLACE GEORGES CLEMENCEAU, 83510 LORGUES
- Dirigeant
- EMMANUEL PHILIPPE RAMOSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 273,49 | 277,08 |
| Marge brute (k €) | 184,79 | 187,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,40 | 31,53 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,65 | 29,89 |
| Résultat net (k €) | 25,10 | 25,95 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,3 | 4,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 50,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,6 | 67,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,1 | 11,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,5 | 10,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -17,83 | -13,54 |
| BFR (j) | -23 | -18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 27,89 | 27,59 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,84 | 24,12 |
| Trésorerie (k €) | 48,67 | 37,66 |
| Dettes financières (€) | 7 890 | |
| Capacité de remboursement | 0,28 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,2 | |
| Autonomie financière (%) | 52,7 | 55,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,34 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 353,5 | |
| Fonds propres (k €) | 45,98 | 39,85 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 9,2 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 54,6 | 65,1 |
| Rentabilité économique (%) | 53,2 | 75,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 128,40 | 130,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,9 | 47,0 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 93,56 | 94,43 |
| Salaires / CA (%) | 34,2 | 34,1 |
| Impôts et taxes (€) | 4 441 | 4 132 |
Dirigeants
1- EMMANUEL PHILIPPE RAMOS
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège492 309 976 00016
Siège social
25 PLACE GEORGES CLEMENCEAU, 83510 LORGUES
créé le 01/10/2006 · 3 à 5 salariés
