Mise à jour 06/12/2025
BRASSERIE DU PILAT (LES BIERES DU PILAT)
En activitéSARL · SAINT-JULIEN-MOLIN-MOLETTE (42220) · créée le 23/04/2002
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 441 780 426
- SIRET du siège
- 441 780 426 00025
- TVA intracommunautaire
- FR26441780426
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/04/2002
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- ZONE ARTISANALE 56 LE GRAND PRE, 42220 SAINT-JULIEN-MOLIN-MOLETTE
- Dirigeant
- THOMAS WILLIAM SKUBICHGérant
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Activité
fabrication, le brassage, le conditionnement et la vente de bières artisanales.
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,13 | 1,91 |
| Marge brute (M €) | 1,62 | 1,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | 230,62 | 103,93 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,63 | -32,40 |
| Résultat net (k €) | -11,19 | -50,77 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,4 | 18,6 |
| Taux de marge brute (%) | 76,1 | 76,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | 5,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,1 | -1,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 109,05 | 447,39 |
| BFR exploitation (k €) | 261,36 | 226,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | -152,31 | 220,40 |
| BFR (j) | 18 | 84 |
| BFR exploitation (j) | 44 | 43 |
| BFR hors exploitation (j) | -26 | 41 |
| Délai de paiement clients (j) | 29 | 24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 73 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 80 | 68 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 227,40 | 30,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,7 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 116,88 | 470,82 |
| Couverture du BFR (%) | 107,2 | 105,2 |
| Trésorerie (k €) | 7,84 | 23,43 |
| Dettes financières (M €) | 1,20 | 1,71 |
| Capacité de remboursement | 5,27 | 56,89 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 162,9 | 216,4 |
| Autonomie financière (%) | 28,1 | 26,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,16 | 16,23 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,09 | 1,29 |
| Liquidité générale (%) | 66,5 | 74,5 |
| Couverture des dettes (%) | 19,0 | 1,8 |
| Fonds propres (k €) | 735,24 | 790,22 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,5 | -2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,5 | -6,4 |
| Rentabilité économique (%) | -0,1 | -1,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 948,73 | 828,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,5 | 43,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 619,55 | 587,50 |
| Salaires / CA (%) | 29,1 | 30,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 140,56 | 137,08 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- THOMAS WILLIAM SKUBICH
Gérant
Également dans BRASSERIE DU MARREL, FINANCIERE TWST, SCI ATS, SKUBICH FRERES
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
ZONE ARTISANALE 56 LE GRAND PRE, 42220 SAINT-JULIEN-MOLIN-MOLETTE
créé le 01/10/2011 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
RUE DE LA BASCULE, 42220 SAINT-JULIEN-MOLIN-MOLETTE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/01/2017 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
2 MONTEE DES FABRIQUES, 42220 SAINT-JULIEN-MOLIN-MOLETTE
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 23/04/2002 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes22/10/2026
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
