Mise à jour 06/12/2025
BRENNIG
En activitéSARL · SAINT-JEAN-DE-BRAYE (45800) · créée le 06/12/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 790 017 339
- SIRET du siège
- 790 017 339 00017
- TVA intracommunautaire
- FR07790017339
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/12/2012
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ESPACE CHARBONNIERE 2 ALLEE DU GRAND COQUILLE, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
- Dirigeant
- ALAIN LE BRETONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,19 | 2,98 |
| Marge brute (M €) | 2,38 | 2,25 |
| EBITDA - EBE (k €) | 703,11 | 569,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 121,72 | 55,51 |
| Résultat net (k €) | 127,27 | 46,33 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,0 | 7,2 |
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 75,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,0 | 19,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -304,53 | -199,95 |
| BFR exploitation (k €) | -240,68 | -218,97 |
| BFR hors exploitation (k €) | -63,85 | 19,02 |
| BFR (j) | -34 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | -7 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 133,85 | 78,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 2,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 121,54 | 138,78 |
| Trésorerie (k €) | 426,08 | 338,72 |
| Dettes financières (k €) | 115,79 | 121,62 |
| Capacité de remboursement | 0,87 | 1,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 50,2 | 59,8 |
| Autonomie financière (%) | 31,8 | 33,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,44 | -0,38 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 424,24 | 337,61 |
| Liquidité générale (%) | 117,1 | 120,3 |
| Couverture des dettes (%) | 115,6 | 64,3 |
| Fonds propres (k €) | 230,79 | 203,53 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,0 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 55,1 | 22,8 |
| Rentabilité économique (%) | 35,1 | 17,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,55 | 1,45 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,7 | 48,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 821,99 | 851,44 |
| Salaires / CA (%) | 25,8 | 28,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 32,14 | 27,48 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ALAIN LE BRETON
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège790 017 339 00017
Siège social
ESPACE CHARBONNIERE 2 ALLEE DU GRAND COQUILLE, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE
créé le 06/12/2012 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)790 017 339 00025
MC DONALD'S
LIEUDIT DU PATAY, 45410 ARTENAY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 24/09/2013 · 20 à 49 salariésDépartement Loiret
