Mise à jour 06/12/2025
BRESSEREST
En activitéSAS · BOURG-EN-BRESSE (01000) · créée le 22/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 530 625
- SIRET du siège
- 522 530 625 00022
- TVA intracommunautaire
- FR10522530625
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/04/2010
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10BCafétérias et autres libres-services
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL LECLERC 1380 BOULEVARD DES CRETES DU REVERMONT, 01000 BOURG-EN-BRESSE
- Dirigeant
- CRESCENDO RESTAURATION SAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- CafétériasIDCC 2060
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,45 | 2,15 |
| Marge brute (M €) | 1,75 | 1,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | 516,10 | 467,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 433,92 | 406,45 |
| Résultat net (k €) | 326,01 | 290,51 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,9 | 22,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 71,3 | 71,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,1 | 21,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17,7 | 18,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 240,25 | 254,85 |
| BFR exploitation (k €) | -241,12 | -241,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | 481,37 | 496,42 |
| BFR (j) | 35 | 43 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | 71 | 83 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 331,76 | 312,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,5 | 14,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 255,92 | 287,07 |
| Couverture du BFR (%) | 106,5 | 112,6 |
| Trésorerie (k €) | 15,68 | 32,22 |
| Autonomie financière (%) | 55,5 | 53,8 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 320,69 | 315,10 |
| Liquidité générale (%) | 171,7 | 180,1 |
| Fonds propres (k €) | 410,29 | 374,80 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 13,3 | 13,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 79,5 | 77,5 |
| Rentabilité économique (%) | 105,8 | 108,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,32 | 1,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,0 | 52,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 22 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 793,21 | 661,33 |
| Salaires / CA (%) | 32,4 | 30,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 22,10 | 22,99 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
4- CRESCENDO RESTAURATION SA412824559
Président de SAS
- PHILIPPE ERIC FRANCOIS LEFLAMAND
Directeur Général
- KPMG AUDIT SUD-OUEST SAS512802588
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- KPMG AUDIT SUD EST512802729
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège522 530 625 00022
Siège social
CENTRE COMMERCIAL LECLERC 1380 BOULEVARD DES CRETES DU REVERMONT, 01000 BOURG-EN-BRESSE
créé le 29/09/2010 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL LECLERC AVENUE AMEDEE MERCIER, 01000 BOURG-EN-BRESSE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 22/04/2010 · Non employeuse
