Mise à jour 06/12/2025
BRILOU
En activitéSARL · ROCHEFORT (17300) · créée le 14/02/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 411 045 446
- SIRET du siège
- 411 045 446 00027
- TVA intracommunautaire
- FR85411045446
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/02/1997
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RPT DU BRILLOUET, 17300 ROCHEFORT
- Dirigeant
- HERVE GAUTROTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,99 | 3,84 |
| Marge brute (M €) | 3,10 | 2,96 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,93 | 0,91 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 95,97 | 76,76 |
| Résultat net (k €) | 58,87 | 59,25 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,9 | -1,7 |
| Taux de marge brute (%) | 77,6 | 77,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 23,3 | 23,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,4 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -214,13 | -94,80 |
| BFR exploitation (k €) | -242,75 | -290,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,62 | 195,88 |
| BFR (j) | -19 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 18 |
| Délai de paiement clients (j) | 18 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 209,58 | 156,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 4,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 90,95 | 205,44 |
| Trésorerie (k €) | 305,08 | 300,25 |
| Dettes financières (k €) | 186,97 | 285,93 |
| Capacité de remboursement | 0,89 | 1,83 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,2 | 53,0 |
| Autonomie financière (%) | 45,0 | 46,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,13 | -0,02 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 501,72 | |
| Liquidité générale (%) | 103,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 112,1 | 54,6 |
| Fonds propres (k €) | 598,61 | 539,74 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,8 | 11,0 |
| Rentabilité économique (%) | 12,2 | 9,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,24 | 2,13 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,0 | 55,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,26 | 1,19 |
| Salaires / CA (%) | 31,5 | 31,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 54,16 | 45,79 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- HERVE GAUTROT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
411 045 446 00027
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 ALLEE DU MAIL, 17000 LA ROCHELLE
NAF 74.1J · créé le 14/02/1997 · Non employeuse
