BROOKVA

Cessée

SARL · PARIS (75008) · créée le 16/06/2009

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SIREN
513 170 621
SIRET du siège
513 170 621 00041
TVA intracommunautaire
FR43513170621
Forme juridique
SARL
Date de création
16/06/2009
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 4
Activité (code NAF)
56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège
38 RUE DE BERRI, 75008 PARIS
Dirigeant
JEAN-MARC TeurquetilGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20212020
Chiffre d’affaires (k €)169,18
Marge brute (k €)
EBITDA - EBE (k €)-91,41
Résultat d’exploitation (k €)-52,45
Résultat net (k €)201,14-49,57
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20212020
Taux de croissance du CA (%)-53,1
Taux de marge brute (%)
Taux de marge d’EBITDA (%)
Taux de marge opérationnelle (%)
Gestion BFR20212020
BFR (k €)95,19
BFR exploitation (k €)-15,26
BFR hors exploitation (k €)110,45
BFR (j)
BFR exploitation (j)
BFR hors exploitation (j)
Délai de paiement clients (j)
Délai de paiement fournisseurs (j)36
Ratio des stocks / CA (j)
Autonomie financière20212020
Capacité d’autofinancement (k €)-88,90
Capacité d’autofinancement / CA (%)
Fonds de roulement net global (k €)105,48
Couverture du BFR (%)110,8
Trésorerie (k €)10,30
Dettes financières (k €)
Autonomie financière (%)86,4
Solvabilité20212020
État des dettes à 1 an au plus (k €)
Liquidité générale (%)
Couverture des dettes (%)
Fonds propres (k €)106,76
Rentabilité20212020
Marge nette (%)
Rentabilité sur fonds propres (%)188,4
Rentabilité économique (%)-49,1
Valeur ajoutée (k €)
Valeur ajoutée / CA (%)
Structure d’activité20212020
Salaires et charges sociales (k €)71,40
Salaires / CA (%)
Impôts et taxes ()3 744

Dirigeants

1

Établissements

0 ouvert sur 4
Siège

Siège socialFermé

38 RUE DE BERRI, 75008 PARIS

créé le 15/12/2013 · Non employeuse

513 170 621 00041
Établissements fermés (3)

Siège socialFermé

38 RUE DE BERRI, 75008 PARIS

créé le 15/12/2013 · Non employeuse

513 170 621 00041

Établissement secondaireFermé

3 RUE PAUL CEZANNE, 75008 PARIS

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 16/06/2009 · Non employeuse

513 170 621 00017

BROOKLYN CAFEFermé

14 RUE JACQUES RUEFF, 56000 VANNES

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/09/2009 · Non employeuse

513 170 621 00025

Établissement secondaireFermé

CO ANTEMA 23 RUE BALZAC, 75008 PARIS

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 03/01/2011 · Non employeuse

513 170 621 00033

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