Mise à jour 06/12/2025
BRUNO DURAND (LE SAINT VALERY)
En activitéEntrepreneur individuel · FONTAINE-LA-MALLET (76290) · créée le 01/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 674 887
- SIRET du siège
- 828 674 887 00017
- TVA intracommunautaire
- FR33828674887
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 01/03/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 17 PLACE SAINT-VALERY, 76290 FONTAINE-LA-MALLET
- Dirigeant
- BRUNO EDOUARD ROLAND DURANDEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Bar brasserie auquel sont annexes la gérance d'un débit de tabac un guichet de validation du loto et des jeux de grattages un dépôt de presse
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 243,68 | 242,79 |
| Marge brute (k €) | 160,74 | 159,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,42 | 33,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,01 | 27,76 |
| Résultat net (k €) | 16,74 | 22,82 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,4 | -2,4 |
| Taux de marge brute (%) | 66,0 | 65,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,2 | 13,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 39,43 | 26,47 |
| BFR exploitation (k €) | -49,57 | -49,99 |
| BFR hors exploitation (k €) | 89,00 | 76,46 |
| BFR (j) | 58 | 39 |
| BFR exploitation (j) | -73 | -74 |
| BFR hors exploitation (j) | 131 | 113 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 97 | 105 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 17 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,88 | 24,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 59,47 | 78,35 |
| Couverture du BFR (%) | 150,8 | 296,0 |
| Trésorerie (k €) | 20,05 | 51,88 |
| Dettes financières (k €) | 218,62 | 259,61 |
| Capacité de remboursement | 12,23 | 10,63 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 206,7 | 286,3 |
| Autonomie financière (%) | 26,7 | 21,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,04 | 6,26 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 8,2 | 9,4 |
| Fonds propres (k €) | 105,79 | 90,67 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 6,9 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,8 | 25,2 |
| Rentabilité économique (%) | 6,5 | 7,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 99,03 | 100,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,6 | 41,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 55,39 | 64,32 |
| Salaires / CA (%) | 22,7 | 26,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,72 | 4,59 |
Dirigeants
1- BRUNO EDOUARD ROLAND DURAND
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège828 674 887 00017
Siège social
17 PLACE SAINT-VALERY, 76290 FONTAINE-LA-MALLET
créé le 01/03/2017 · 1 à 2 salariés
