Mise à jour 06/12/2025
BURGER MALAK
En activitéSAS · NOGENT-LE-ROTROU (28400) · créée le 01/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 534 786
- SIRET du siège
- 818 534 786 00020
- TVA intracommunautaire
- FR94818534786
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 15 RUE MAISON MARAINE, 28400 NOGENT-LE-ROTROU
- Dirigeant
- RACHID GAMHIOUENPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 113,59 | 93,99 |
| Marge brute (k €) | 55,09 | 36,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,86 | -0,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,71 | -0,28 |
| Résultat net (€) | -1 890 | -440 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,9 | 49,7 |
| Taux de marge brute (%) | 48,5 | 39,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,5 | -0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,5 | -0,3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -3 178 | -4 142 |
| BFR exploitation (€) | -3 178 | -3 803 |
| BFR hors exploitation (€) | 0 | -339 |
| BFR (j) | -10 | -16 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -15 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | -1 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 10 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,05 | 4,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,7 | 4,7 |
| Fonds de roulement net global (€) | -2 679 | -3 466 |
| Trésorerie (€) | 500 | 677 |
| Dettes financières (€) | 5 643 | 6 376 |
| Capacité de remboursement | 1,85 | 1,44 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 48,8 | 47,4 |
| Autonomie financière (%) | 46,1 | 48,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,80 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 54,1 | 69,2 |
| Fonds propres (k €) | 11,56 | 13,45 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -1,7 | -0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,3 | -3,3 |
| Rentabilité économique (%) | -9,9 | -1,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 28,03 | 7,09 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,7 | 7,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 23,79 | 7,08 |
| Salaires / CA (%) | 20,9 | 7,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 372 | 514 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- RACHID GAMHIOUEN
Président de SAS
- MEHDI GAMHIOUEN
Directeur Général
- MIMOUN GHANMI
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Siège818 534 786 00020
Siège social
15 RUE MAISON MARAINE, 28400 NOGENT-LE-ROTROU
créé le 31/03/2022 · 1 à 2 salariésDépartement Eure-et-Loir
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
23 RUE MAISON MARAINE, 28400 NOGENT-LE-ROTROU
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2016 · Non employeuse
