Mise à jour 06/12/2025
C. AVERT
En activitéSAS · LUISANT (28600) · créée le 02/11/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 500 794 466
- SIRET du siège
- 500 794 466 00010
- TVA intracommunautaire
- FR74500794466
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/11/2007
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 12 AVENUE MAURICE MAUNOURY, 28600 LUISANT
- Dirigeant
- BAP AVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,08 | |
| Marge brute (M €) | 1,97 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -31,90 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,98 | |
| Résultat net (k €) | 2,54 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,3 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 64,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,2 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 5,44 | -128,04 |
| BFR exploitation (k €) | -217,68 | -457,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 223,12 | 329,51 |
| BFR (j) | -15 | |
| BFR exploitation (j) | -53 | |
| BFR hors exploitation (j) | 39 | |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 71 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -10,94 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 233,07 | 266,73 |
| Couverture du BFR (%) | 4 285,9 | |
| Trésorerie (k €) | 227,63 | 394,77 |
| Dettes financières (k €) | 171,03 | 218,75 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,6 | 21,4 |
| Autonomie financière (%) | 52,7 | 51,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 803,04 | 774,21 |
| Liquidité générale (%) | 119,0 | 126,3 |
| Couverture des dettes (%) | -5,0 | |
| Fonds propres (M €) | 1,03 | 1,02 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -0,5 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,11 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,13 | |
| Salaires / CA (%) | 36,8 | |
| Impôts et taxes (k €) | 25,39 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3Établissements
5 ouverts sur 5Siège social
12 AVENUE MAURICE MAUNOURY, 28600 LUISANT
créé le 02/11/2007 · 10 à 19 salariésDépartement Eure-et-Loir
L'INSTANT DU PAIN
26 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 28600 LUISANT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 27/01/2011 · Non employeuseDépartement Eure-et-Loir
Établissement secondaire
32 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 28600 LUISANT
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 27/01/2011 · Non employeuseDépartement Eure-et-Loir
L'INSTANT PAIN
9 RUE DE LA PAIX, 28000 CHARTRES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/11/2013 · 3 à 5 salariésDépartement Eure-et-Loir
Voir 1 autre établissement
Établissement secondaire
25 RUE JEAN ROSTAND, 28300 MAINVILLIERS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/12/2022 · 20 à 49 salariésDépartement Eure-et-Loir
