Mise à jour 06/12/2025
CAFE BERLIN
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 24/09/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 162 517
- SIRET du siège
- 798 162 517 00022
- TVA intracommunautaire
- FR77798162517
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 24/09/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 1 PLACE D'AUSTERLITZ, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- UMUT SARIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 267,80 | 235,66 |
| Marge brute (k €) | 156,44 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,69 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,22 | |
| Résultat net (k €) | 22,22 | 35,94 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,2 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -1 431 | |
| BFR exploitation (k €) | -39,52 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,09 | |
| BFR (j) | -2 | |
| BFR exploitation (j) | -53 | |
| BFR hors exploitation (j) | 51 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,18 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 10,08 | |
| Trésorerie (k €) | 11,51 | |
| Dettes financières (k €) | 117,92 | |
| Capacité de remboursement | 3,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 118,4 | |
| Autonomie financière (%) | 36,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,92 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 107,82 | |
| Liquidité générale (%) | 66,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 31,5 | |
| Fonds propres (k €) | 99,57 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 8,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 22,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 16,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 100,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,6 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 7 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 44,32 | |
| Salaires / CA (%) | 16,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 745 |
Dirigeants
1- UMUT SARI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège798 162 517 00022
Siège social
1 PLACE D'AUSTERLITZ, 67000 STRASBOURG
créé le 01/10/2013 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 PLACE DES ORPHELINS, 67000 STRASBOURG
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 24/09/2013 · Non employeuse
