Mise à jour 06/12/2025
CAFE DE LA HALLE
En activitéSARL · LOUVIERS (27400) · créée le 14/12/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 844 683 599
- SIRET du siège
- 844 683 599 00014
- TVA intracommunautaire
- FR14844683599
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/12/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 6 PLACE DE LA HALLE AUX DRAPIERS, 27400 LOUVIERS
- Dirigeant
- STEPHANIE GERMAINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 216,62 | 221,37 |
| Marge brute (k €) | 150,89 | 157,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,24 | -6,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,25 | -14,89 |
| Résultat net (k €) | 1,62 | -18,45 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -57,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 71,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,8 | -3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | -6,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -61,21 | -61,79 |
| BFR (j) | -102 | -100 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,29 | -1,05 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | -0,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -38,50 | -45,08 |
| Trésorerie (k €) | 22,72 | 16,71 |
| Dettes financières (k €) | 44,50 | 56,59 |
| Capacité de remboursement | 2,31 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 80,7 | 105,8 |
| Autonomie financière (%) | 31,1 | 28,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,03 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 106,79 | |
| Liquidité générale (%) | 25,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 43,4 | -1,9 |
| Fonds propres (k €) | 55,12 | 53,50 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,7 | -8,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,9 | -34,5 |
| Rentabilité économique (%) | 2,3 | -13,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 102,49 | 75,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | 34,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 80,34 | 86,26 |
| Salaires / CA (%) | 37,1 | 39,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 748 | 2 934 |
Dirigeants
1- STEPHANIE GERMAIN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège844 683 599 00014
Siège social
6 PLACE DE LA HALLE AUX DRAPIERS, 27400 LOUVIERS
créé le 14/12/2018 · 3 à 5 salariés
