Mise à jour 17/03/2026
CAFE LA CROISSANTERIE (GROUPE DELINEO SIEGE)
En activitéSAS · SAINT-DENIS (93200) · créée le 01/01/1978
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 312 733 702
- SIRET du siège
- 312 733 702 00152
- TVA intracommunautaire
- FR46312733702
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1978
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 12
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 9 RUE DU DOCTEUR FINOT, 93200 SAINT-DENIS
- Dirigeant
- LA CROISSANTERIEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
La fabrication, l'achat, la vente et la distribution de produits alimentaires de toutes sortes. L'exploitation, directe ou indirecte, des points de vente de restauration pour une consommation sur place ou à emporter. L'acquisition, la construction, l'installation, l'exploitation ou la vente, la prise à bail, la location de tous locaux, terrains et immeubles ainsi que tous biens mobiliers nécessaires à l'objet de la Société. L'acquisition, l'obtention, l'exploitation, la vente de tous procédés de fabrication ainsi que tous brevets d'invention, licences se rattachant directement ou indirectement à l'objet de la Société. L'acquisition, la souscription, l'achat, la vente, la cession ou l'échange de toutes actions, obligations ou autres titres de toutes entreprises ou sociétés françaises ou étrangères, créées ou à créer, ayant un objet se rattachant directement ou indirectement à celui de la présente Société. La participation de la Société dans toutes les opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement à son objet par voie d'apports en nature ou en espèces, création de nouvelles sociétés françaises ou étrangères, souscriptions ou achats de titres ou droits sociaux, fusions, alliances ou de toutes autres manières. D'une manière générale, peuvent entrer dans l'objet de la Société, tout ce qui présente un intérêt, même indirect pour elle, faire toutes opérations d'exportation et d'importation et toutes les opérations financières et d'investissements immobiliers ou financiers destinés à soutenir ses activités et, généralement, toutes opérations de quelque nature qu'elles soient, se rattachant directement ou indirectement à cet objet et susceptibles d'en faciliter le développement ou la réalisation.
- Capital social
- 128 639,68 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 75 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,59 | 0,58 |
| Marge brute (k €) | 417,23 | 388,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,67 | 14,30 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -29,15 | 7,46 |
| Résultat net (M €) | -0,03 | 0,00 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,6 | 1,9 |
| Taux de marge brute (%) | 71,0 | 67,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,0 | 2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,0 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -171,48 | -82,95 |
| BFR exploitation (k €) | -243,09 | -85,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | 71,62 | 2,33 |
| BFR (j) | -105 | -52 |
| BFR exploitation (j) | -149 | -53 |
| BFR hors exploitation (j) | 44 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 156 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -20,84 | 9,58 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,5 | 1,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -167,79 | -74,06 |
| Trésorerie (k €) | 3,68 | 8,88 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | 0,03 |
| Capacité de remboursement | 2,88 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -30,1 | -27,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,31 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 0,15 | |
| Liquidité générale (%) | 32,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 34,7 | |
| Fonds propres (M €) | -0,06 | -0,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -5,0 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 204,74 | 197,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,8 | 34,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 212,85 | 180,69 |
| Salaires / CA (%) | 36,2 | 31,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,31 | 8,31 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LA CROISSANTERIE317599413
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 12Siège social
9 RUE DU DOCTEUR FINOT, 93200 SAINT-DENIS
créé le 12/09/2025 · Non employeuse
LA CROISSANTERIE
CENTRE COMMERCIAL CARRE SENART PHASE 2 RETAIL PARK, 77127 LIEUSAINT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 09/11/2007 · 6 à 9 salariésLieusaint
Établissements fermés (10)
Établissement secondaireFermé
ZONE INDUSTRIELLE AV DOCTEUR SHWEITZER, 83210 LA FARLEDE
NAF 51.1N · créé le 01/01/1982 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE LA BARONNE 158 CHEMIN SAINTE-PETRONILLE, 06610 LA GAUDE
NAF 51.1N · créé le 01/06/1987 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 PLACE DE LA BIBLIOTHEQUE, 57000 METZ
NAF 00.0Z · créé le 29/10/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 BOULEVARD PIERRE CARLE, 77186 NOISIEL
NAF 55.3B · créé le 01/01/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 CHEMIN DE LA RIVIERE, 77186 NOISIEL
NAF 51.1N · créé le 02/06/1997 · Non employeuse
LA CROISSANTERIEFermé
15 AVENUE DE WAGRAM, 75017 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2001 · Non employeuse
CAFE NESCAFEFermé
CENTRE COM VAL D EUROPE 14 COURS DU DANUBE, 77700 SERRIS
NAF 55.3B · créé le 01/08/2001 · Non employeuse
LA CROISSANTERIEFermé
CENTRE COMMERCIAL PLACE D'ARC, 45000 ORLEANS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/10/2001 · Non employeuse
LA CROISSANTERIEFermé
CENTRE COMMERCIAL LE CARRE SENART, 77127 LIEUSAINT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 22/04/2002 · Non employeuse
CAFE NESCAFEFermé
PLACE DE LA DEFENSE, 92800 PUTEAUX
NAF 55.3B · créé le 21/07/2003 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes04/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
Modifications diverses22/03/2026
Modification survenue sur la dénomination.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Dépôts des comptes14/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
Immatriculations07/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de Bobigny
Modifications diverses26/09/2025
Modification survenue sur la dénomination, le sigle.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes26/07/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Modifications diverses15/07/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
Modifications diverses28/05/2023
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
Dépôts des comptes26/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
Modifications diverses09/03/2022
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Melun
