Mise à jour 16/06/2026

CAFES FOLLIET

En activité

SAS · CHAMBERY (73000) · créée le 01/01/1957

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 745 720 276
SIRET du siège: 745 720 276 00542
TVA intracommunautaire: FR79745720276
Forme juridique: SAS

Date de création: 01/01/1957
Effectif salarié: 250 à 499 salariés (2024)
Établissements: 22 ouverts sur 70
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire

Activité (code NAF): 10.83ZTransformation du thé et du café
Adresse du siège: 683 RUE DE CHANTABORD, 73000 CHAMBERY
Dirigeant: MAISON FOLLIETPrésident de SAS
Domaine d’activité: Industries alimentaires
Convention collective probable: Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109

Activité

Objet social

Tout ce qui concerne le café (transformation et commercialisation), sous toutes ses formes, la transformation et la vente de tous produits alimentaires, toutes opérations analogues. Vente, location, entretien et maintenance de tout matériel se rapportant à l'équipement des hôtels, bars, restaurants et autres.

Capital social: 14 676 600 €
Clôture de l’exercice: 30 septembre
Durée de la société: 92 ans

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2025	2024	2023	2022
Chiffre d’affaires (M €)	77,05	70,45	67,40	61,13
Marge brute (M €)	39,27	41,34	38,07	36,93
EBITDA - EBE (M €)	5,36	6,56	5,26	7,83
Résultat d’exploitation (M €)	5,04	7,55	5,03	7,05
Résultat net (M €)	3,14	3,72	3,11	4,01

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2025	2024	2023	2022
Taux de croissance du CA (%)	9,4	4,5	10,3	67,1
Taux de marge brute (%)	51,0	58,7	56,5	60,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	7,0	9,3	7,8	12,8
Taux de marge opérationnelle (%)	6,5	10,7	7,5	11,5
Gestion BFR	2025	2024	2023	2022
BFR (M €)	13,20	8,78	9,16	6,71
BFR exploitation (M €)	12,25	8,16	8,89	6,63
BFR hors exploitation (M €)	0,94	0,62	0,27	0,07
BFR (j)	62	45	49	39
BFR exploitation (j)	57	42	47	39
BFR hors exploitation (j)	4	3	1	0
Délai de paiement clients (j)	35	33	33	32
Délai de paiement fournisseurs (j)	26	34	31	38
Ratio des stocks / CA (j)	49	44	49	55
Autonomie financière	2025	2024	2023	2022
Capacité d’autofinancement (M €)	3,98	4,64	3,86	5,61
Capacité d’autofinancement / CA (%)	5,2	6,6	5,7	9,2
Fonds de roulement net global (M €)	14,91	13,69	13,43	14,52
Couverture du BFR (%)	113,0	155,9	146,6	216,5
Trésorerie (M €)	1,71	4,91	4,27	7,82
Dettes financières (M €)	1,34	0,73	3,03	4,38
Capacité de remboursement	0,34	0,16	0,78	0,78
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	4,1	2,3	10,8	16,3
Autonomie financière (%)	74,0	72,5	65,8	60,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-0,07	-0,64	-0,24	-0,44
Solvabilité	2025	2024	2023	2022
État des dettes à 1 an au plus (M €)	10,08	11,15	13,31	14,44
Liquidité générale (%)	223,5	199,8	160,2	167,3
Couverture des dettes (%)	297,4	634,0	127,4	128,0
Fonds propres (M €)	32,86	31,72	28,01	26,89
Rentabilité	2025	2024	2023	2022
Marge nette (%)	4,1	5,3	4,6	6,6
Rentabilité sur fonds propres (%)	9,5	11,7	11,1	14,9
Rentabilité économique (%)	14,7	23,3	16,2	22,5
Valeur ajoutée (M €)	20,07	21,21	19,46	21,57
Valeur ajoutée / CA (%)	26,1	30,1	28,9	35,3
Structure d’activité	2025	2024	2023	2022
Effectif				250
Salaires et charges sociales (M €)	14,11	14,06	13,61	13,09
Salaires / CA (%)	18,3	20,0	20,2	21,4
Impôts et taxes (k €)	607,05	590,63	592,58	649,99
Chiffre d’affaires à l’export (€)	0	0	0	0

Dirigeants

MAISON FOLLIET
Président de SAS
983282468
RSM Rhône-Alpes
Commissaire aux comptes titulaire
398384198
EUREX - AUDIT RHONE ALPES
Commissaire aux comptes titulaire
812717320

Établissements

22 ouverts sur 70

Siège

Siège social

683 RUE DE CHANTABORD, 73000 CHAMBERY

créé le 25/03/2008 · 100 à 199 salariés

745 720 276 00542

Établissements secondaires ouverts (21)

Établissement secondaire

699 CHEMIN DE LA CASSINE, 73000 CHAMBERY

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariés

745 720 276 00013

Établissement secondaire

8 RUE DARDELAIN, 21160 MARSANNAY-LA-COTE

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 01/03/1998 · 6 à 9 salariés

745 720 276 00245

Établissement secondaire

2 RUE DE MAISTRE, 73000 CHAMBERY

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 15/06/2003 · Non employeuse

745 720 276 00369

Voir 9 autres établissements

Établissement secondaire

ZI DE TORCY NORD RUE DES EPINETTES, 77200 TORCY

NAF 46.37Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices · créé le 01/10/2005 · 20 à 49 salariés

745 720 276 00385

Établissement secondaire

4 RUE DES PETITES INDUSTRIES, 44470 CARQUEFOU

NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 31/03/2006 · 10 à 19 salariés

745 720 276 00484

Établissement secondaire

ZI DE BLANQUEFORT RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 33290 BLANQUEFORT

NAF 46.37Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices · créé le 31/03/2006 · 6 à 9 salariés

745 720 276 00492

Établissement secondaire

37 RUE DES BAS TREVOIS, 10000 TROYES

NAF 46.37Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices · créé le 01/01/2007 · 3 à 5 salariés

745 720 276 00575

Établissement secondaire

9 RUE AMABLE LOZAI, 76140 LE PETIT-QUEVILLY

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 31/05/2009 · 1 à 2 salariés

745 720 276 00583

Établissement secondaire

ZA SAINT VINCENT RUE SAINT-VINCENT, 57140 WOIPPY

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 01/02/2010 · 6 à 9 salariés

745 720 276 00591

Établissement secondaire

109 AVENUE LOUIS GALLOUEDEC, 45400 FLEURY-LES-AUBRAIS

NAF 46.37Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices · créé le 07/11/2011 · 3 à 5 salariés

745 720 276 00609

Établissement secondaire

185 RUE MERLOT, 34130 MAUGUIO

NAF 46.38B · Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers · créé le 01/07/2014 · 6 à 9 salariés

745 720 276 00625

Établissement secondaire

5 RUE DIEUDONNE COSTES, 63800 COURNON-D'AUVERGNE

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 01/10/2014 · 10 à 19 salariés

745 720 276 00641

9 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).

Établissements fermés (48)

Établissement secondaireFermé

6 RUE D'ESPAGNE, 01000 BOURG-EN-BRESSE

NAF 15.8P · créé le 01/01/1900 · Non employeuse

745 720 276 00021

Établissement secondaireFermé

ZI LES ETINES 33 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 42120 LE COTEAU

NAF 15.8P · créé le 04/12/1981 · Non employeuse

745 720 276 00070

Établissement secondaireFermé

ZA LES EYSSAGNIERES, 05000 GAP

NAF 15.8P · créé le 05/02/1991 · Non employeuse

745 720 276 00096

Établissement secondaireFermé

42 RUE JOSEPH VALLOT, 74400 CHAMONIX-MONT-BLANC

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 01/01/1992 · Non employeuse

745 720 276 00104

Établissement secondaireFermé

RUE DOCTEUR VERNIER, 73000 CHAMBERY

NAF 46.37Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00112

Établissement secondaireFermé

8 RUE DES 3 RAISINS, 63000 CLERMONT FERRAND

NAF 15.8P · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00120

Établissement secondaireFermé

38 RUE DE LA BURELLE, 45800 SAINT-JEAN-DE-BRAYE

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00138

Établissement secondaireFermé

58 RUE DU GENERAL LECLERC, 45200 MONTARGIS

NAF 15.8P · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00146

Établissement secondaireFermé

6 RUE DU LAC, 74000 ANNECY

NAF 46.37Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices · créé le 08/11/1996 · Non employeuse

745 720 276 00153

Établissement secondaireFermé

ZI DE L ARTIERE 51 RUE FERNAND FOREST, 63540 ROMAGNAT

NAF 15.8P · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00161

Établissement secondaireFermé

RUE DES CLADETS, 03400 YZEURE

NAF 51.3Q · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00179

Établissement secondaireFermé

19 COURS DE VERDUN, 01000 BOURG-EN-BRESSE

NAF 70.2C · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00187

Établissement secondaireFermé

ROUTE DE PONT D'AIN, 01250 MONTAGNAT

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00195

Établissement secondaireFermé

24 RUE COMMANDANT LENOIR, 38600 FONTAINE

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00203

Établissement secondaireFermé

3 RUE ALFRED BASTIN, 74100 ANNEMASSE

NAF 52.2P · créé le 01/01/1997 · Non employeuse

745 720 276 00211

Établissement secondaireFermé

7 RUE PEROLIERE, 05000 GAP

NAF 70.2C · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00229

Établissement secondaireFermé

ZA LES EYSSAGNIERES, 05000 GAP

NAF 15.8P · créé le 30/09/1996 · Non employeuse

745 720 276 00237

Établissement secondaireFermé

10 RUE PIERRE SEMARD, 69007 LYON

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 30/09/1998 · Non employeuse

745 720 276 00252

Établissement secondaireFermé

48 RUE DE DIJON, 71100 CHALON-SUR-SAONE

NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 01/01/1997 · Non employeuse

745 720 276 00260

Établissement secondaireFermé

ZAC DU CHATEAU PL LOUIS AUGUSTE LUMIERE, 51500 TAISSY

NAF 46.37Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de café, thé, cacao et épices · créé le 29/09/2000 · Non employeuse

745 720 276 00278

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