Mise à jour 13/03/2026

CAMILLE PAPILLES

Cessée

SARL · ASNIERES-SUR-SEINE (92600) · créée le 07/09/2010

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 524 866 803
SIRET du siège: 524 866 803 00017
TVA intracommunautaire: FR03524866803
Forme juridique: SARL

Date de création: 07/09/2010
Effectif salarié: 0 salarié (2023)
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: 2 RUE RETROU, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
Dirigeant: SOFIANE ASSOUSGérant
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2020	2019	2018	2017
Chiffre d’affaires (k €)	153,80	207,87	220,38	212,28
Marge brute (k €)	95,53		138,01	132,96
EBITDA - EBE (k €)	20,51		3,22	14,05
Résultat d’exploitation (€)	9 499		-7 604	4 854
Résultat net (k €)	9,28	17,88	-5,69	4,56

Voir les 37 autres ratios financiers

Croissance	2020	2019	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	-26,0	-5,7	3,8	1,6
Taux de croissance de l’effectif (%)				0,0
Taux de marge brute (%)	62,1		62,6	62,6
Taux de marge d’EBITDA (%)	13,3		1,5	6,6
Taux de marge opérationnelle (%)	6,2		-3,5	2,3
Gestion BFR	2020	2019	2018	2017
BFR (k €)	4,38		11,65	6,30
BFR exploitation (€)	-1 425		1 079	1 352
BFR hors exploitation (k €)	5,80		10,57	4,95
BFR (j)	10		19	11
BFR exploitation (j)	-3		2	2
BFR hors exploitation (j)	14		17	8
Délai de paiement clients (j)	19		30	20
Délai de paiement fournisseurs (j)	12		35	15
Ratio des stocks / CA (j)	13		10	4
Autonomie financière	2020	2019	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	16,90		-0,17	7,86
Capacité d’autofinancement / CA (%)	11,0		-0,1	3,7
Fonds de roulement net global (k €)	40,10		32,73	28,45
Couverture du BFR (%)	915,8		280,9	451,9
Trésorerie (k €)	35,73		21,08	22,16
Dettes financières (k €)	12,00		12,36	7,92
Capacité de remboursement	0,71			1,01
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	26,8		34,7	19,2
Autonomie financière (%)	58,5		46,6	63,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-1,16		-2,71	-1,01
Solvabilité	2020	2019	2018	2017
État des dettes à 1 an au plus (k €)				16,37
Liquidité générale (%)				269,7
Couverture des dettes (%)	140,9		-1,4	99,3
Fonds propres (k €)	44,74		35,59	41,28
Rentabilité	2020	2019	2018	2017
Marge nette (%)	6,0		-2,6	2,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	20,7		-16,0	11,0
Rentabilité économique (%)	16,7		-15,9	9,9
Valeur ajoutée (k €)	58,10		92,90	100,76
Valeur ajoutée / CA (%)	37,8		42,2	47,5
Structure d’activité	2020	2019	2018	2017
Effectif				2
Salaires et charges sociales (k €)	43,99		88,47	86,80
Salaires / CA (%)	28,6		40,1	40,9
Impôts et taxes (€)	1 599		2 712	2 615