Mise à jour 06/12/2025
CANISTRELLI DI U MONTE SAN PETRU
En activitéSAS · PETRETO-BICCHISANO (20140) · créée le 15/11/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 376 992
- SIRET du siège
- 921 376 992 00019
- TVA intracommunautaire
- FR73921376992
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/11/2022
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.72ZFabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
- Adresse du siège
- R BOTTEGA, 20140 PETRETO-BICCHISANO
- Dirigeant
- VALERIE MARIE-MADELEINE MANIFACIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
2 exercices · 31 ratios| Performance | 2025 | 202311 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 121,77 | 107,40 |
| Marge brute (k €) | 78,69 | 64,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,73 | 28,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,24 | 21,43 |
| Résultat net (k €) | -5,31 | 26,00 |
Voir les 26 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 64,6 | 60,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,9 | 26,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,5 | 20,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (€) | -5 249 | -7 848 |
| BFR (j) | -16 | -26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | 1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,66 | 33,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,0 | 30,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 16,00 | 25,08 |
| Trésorerie (k €) | 21,25 | 32,93 |
| Dettes financières (k €) | 25,87 | 45,84 |
| Capacité de remboursement | 7,07 | 1,38 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 79,3 | 127,6 |
| Autonomie financière (%) | 43,2 | 36,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,98 | 0,45 |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 14,1 | 72,3 |
| Fonds propres (k €) | 32,63 | 35,91 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | -4,4 | 24,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,3 | 72,4 |
| Rentabilité économique (%) | -7,2 | 26,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,60 | 40,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | 38,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 43,50 | 12,14 |
| Salaires / CA (%) | 35,7 | 11,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 371 | 122 |
Dirigeants
2- VALERIE MARIE-MADELEINE MANIFACIER
Président de SAS
- VALERIE MARIE-MADELEINE GARCIA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège921 376 992 00019
Siège social
R BOTTEGA, 20140 PETRETO-BICCHISANO
créé le 15/11/2022 · 1 à 2 salariés
