Mise à jour 20/04/2026
CAP AU SUD (GELATO PIKASSO / MOMENTO)
En activitéSAS · LE LAVANDOU (83980) · créée le 13/04/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 810 783 753
- SIRET du siège
- 810 783 753 00025
- TVA intracommunautaire
- FR29810783753
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/04/2015
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.52ZFabrication de glaces et sorbets
- Adresse du siège
- 3 PL ERNEST REYER, 83980 LE LAVANDOU
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 78,87 | 78,52 |
| Marge brute (k €) | 54,06 | 57,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 26,33 | 36,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,70 | -2,85 |
| Résultat net (k €) | -19,45 | -8,99 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,5 | -34,9 |
| Taux de marge brute (%) | 68,5 | 73,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 33,4 | 47,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,6 | -3,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -404,83 | -810,73 |
| BFR exploitation (€) | -4 267 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -400,57 | |
| BFR (j) | -1 848 | -3 717 |
| BFR exploitation (j) | -19 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 828 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 8 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,62 | 30,69 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,3 | 39,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -391,02 | -785,64 |
| Trésorerie (k €) | 13,82 | 25,09 |
| Dettes financières (k €) | 380,81 | 1,39 |
| Capacité de remboursement | 21,62 | 0,05 |
| Autonomie financière (%) | -40,2 | -33,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13,94 | -0,64 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 7 503 | |
| Liquidité générale (%) | 517,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 4,6 | 2 213,0 |
| Fonds propres (k €) | -227,64 | -208,19 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -24,7 | -11,5 |
| Rentabilité économique (%) | -7,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -0,85 | 17,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -1,1 | 21,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 23,22 | 17,52 |
| Salaires / CA (%) | 29,4 | 22,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 567 | 1 651 |
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
3 PL ERNEST REYER, 83980 LE LAVANDOU
créé le 05/06/2015 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
47 PL ERNEST REYER, 83980 LE LAVANDOU
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 13/04/2015 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesListe des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire25/09/2026
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Jugement de conversion en liquidation judiciaire17/05/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Dépôts des comptes31/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire27/06/2025
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et ouvrant une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 juin 2025 et désignant mandataire judiciaire Maître Laure Simon 23 rue Peiresc 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Dépôts des comptes24/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
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Dépôts des comptes24/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes06/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes02/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes02/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
Dépôts des comptes02/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon