Mise à jour 06/12/2025
CARAMEL
En activitéSARL · GUERANDE (44350) · créée le 01/04/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 448 192 823
- SIRET du siège
- 448 192 823 00012
- TVA intracommunautaire
- FR80448192823
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2003
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 9 RUE SAINT-MICHEL, 44350 GUERANDE
- Dirigeant
- GILDAS LE BIHENGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 205,82 | 157,47 |
| Marge brute (k €) | 162,29 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,39 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,79 | |
| Résultat net (k €) | 17,37 | -19,91 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 30,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 78,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,5 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 9 967 | |
| BFR exploitation (k €) | 10,31 | |
| BFR hors exploitation (€) | -341 | |
| BFR (j) | 17 | |
| BFR exploitation (j) | 18 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 26 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,73 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 31,32 | |
| Couverture du BFR (%) | 314,2 | |
| Trésorerie (k €) | 21,35 | |
| Dettes financières (k €) | 91,08 | |
| Capacité de remboursement | 3,84 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 82,0 | |
| Autonomie financière (%) | 51,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,15 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 95,37 | |
| Liquidité générale (%) | 45,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 26,1 | |
| Fonds propres (k €) | 111,01 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 8,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 12,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 116,76 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,7 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 81,57 | |
| Salaires / CA (%) | 39,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 798 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- GILDAS LE BIHEN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège448 192 823 00012
Siège social
9 RUE SAINT-MICHEL, 44350 GUERANDE
créé le 01/04/2003 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
KOUIGN BIHENFermé
FONTAINES BAULE, 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 06/07/2013 · Non employeuse
