Mise à jour 06/12/2025
CAROFF FRERES
En activitéSAS · NANTES (44100) · créée le 26/10/1972
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 872 802 764
- SIRET du siège
- 872 802 764 00052
- TVA intracommunautaire
- FR04872802764
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/10/1972
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.84ZFabrication de condiments et assaisonnements
- Adresse du siège
- CHANTENAY 12 BOULEVARD MARECHAL ALPHONSE JUIN, 44100 NANTES
- Dirigeant
- VALMY-PARTICIPATIONSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 8,43 | 8,62 |
| Marge brute (M €) | 3,73 | 3,48 |
| EBITDA - EBE (k €) | 565,00 | 833,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 420,93 | 754,96 |
| Résultat net (k €) | 465,66 | 632,01 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,2 | 13,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 44,3 | 40,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,7 | 9,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,0 | 8,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 1,03 | 5,48 |
| BFR exploitation (M €) | 0,93 | 1,21 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,10 | 4,26 |
| BFR (j) | 44 | 229 |
| BFR exploitation (j) | 40 | 51 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 178 |
| Délai de paiement clients (j) | 35 | 44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 49 | 51 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 599,89 | 694,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,1 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 6,68 | 8,12 |
| Couverture du BFR (%) | 648,6 | 148,2 |
| Trésorerie (M €) | 5,65 | 2,64 |
| Dettes financières (M €) | 1,22 | 1,51 |
| Capacité de remboursement | 2,04 | 2,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 17,2 | 21,7 |
| Autonomie financière (%) | 72,9 | 70,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,83 | -1,36 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,70 | |
| Liquidité générale (%) | 475,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 49,1 | 46,1 |
| Fonds propres (M €) | 7,10 | 6,96 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,5 | 7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,6 | 9,1 |
| Rentabilité économique (%) | 5,1 | 8,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,52 | 1,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,1 | 21,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 863,06 | 891,86 |
| Salaires / CA (%) | 10,2 | 10,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 96,45 | 92,52 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 3 840 | 0 |
Dirigeants
4- VALMY-PARTICIPATIONS337280093
Président de SAS
- VALERY GUY CHRISTIANS BRABANT
Directeur Général
- INSTITUT DE GESTION ET D'EXPERTISE COMPTABLE - IGEC662000512
Commissaire aux comptes suppléant
Afficher les 4 dirigeants
- GRANT THORNTON632013843
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
CHANTENAY 12 BOULEVARD MARECHAL ALPHONSE JUIN, 44100 NANTES
créé le 15/04/1991 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
20 BOULEVARD DE CARDIFF, 44100 NANTES
NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements · créé le 26/10/1972 · Non employeuse
Établissement secondaire
10 BOULEVARD MARECHAL ALPHONSE JUIN, 44100 NANTES
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/11/1981 · Non employeuse
Établissement secondaire
44 RUE DES CHANTIERS CRUCY, 44100 NANTES
NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements · créé le 26/10/1972 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
52 RUE DE LA JUSTICE, 51100 REIMS
NAF 10.84Z · Fabrication de condiments et assaisonnements · créé le 01/07/2000 · Non employeuse
