Mise à jour 06/12/2025
CAROLI
En activitéSARL · PARIS (75009) · créée le 02/05/1994
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 395 285 323
- SIRET du siège
- 395 285 323 00022
- TVA intracommunautaire
- FR38395285323
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/1994
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 10 PLACE DE CLICHY, 75009 PARIS
- Dirigeant
- HENRI SZTEJNBERGGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
LE COMMERCE D'ARTICLES DE CONSOMMATION COURANTE, NOTAMMENT D'ALIMENTATION PAR L'EXPLOITATION D'UN RESTAURANT SUIVANT LE SYSTEME MC DONALD'S ET TOUTES OPERATIONS D'ACHATS DE VENTE ET DE LOCATIONS DE TOUS MATERIELS, PRODUITS ET SERVICES UTILES A CETTE ACTIVITE, LE TRAITEMENT, LE CONDITIONNEMENT, LE STOCKAGE ET L'EMBALLAGE DE CES MATERIELS ET PRODUITS
- Capital social
- 37 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,56 | 3,94 |
| Marge brute (M €) | 2,60 | 2,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | 169,83 | 348,05 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -87,07 | 116,71 |
| Résultat net (k €) | -40,11 | 130,19 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,7 | -3,6 |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 73,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,4 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -147,99 | -160,29 |
| BFR exploitation (k €) | -220,29 | -228,70 |
| BFR hors exploitation (k €) | 72,30 | 68,41 |
| BFR (j) | -15 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -22 | -21 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,08 | 169,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,0 | 4,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,25 | 1,35 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 1,40 | 1,51 |
| Dettes financières (k €) | 154,90 | 267,16 |
| Capacité de remboursement | 4,18 | 1,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,5 | 19,2 |
| Autonomie financière (%) | 74,7 | 70,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,32 | -3,59 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 422,10 | 439,70 |
| Liquidité générale (%) | 366,2 | 379,3 |
| Couverture des dettes (%) | 23,9 | 63,6 |
| Fonds propres (M €) | 1,35 | 1,39 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -1,1 | 3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,0 | 9,3 |
| Rentabilité économique (%) | -5,8 | 7,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,15 | 1,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | 35,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,96 | 1,02 |
| Salaires / CA (%) | 26,9 | 26,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 28,82 | 32,54 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
6 RUE DE LA CHAPELLE, 75018 PARIS
NAF 74.1J · créé le 02/05/1994 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes12/10/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes13/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes31/10/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes02/06/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes24/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de paris