Mise à jour 04/09/2026
CASA D ITALIA
En activitéSAS · TOULOUSE (31000) · créée le 03/12/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 331 088 476
- SIRET du siège
- 331 088 476 00014
- TVA intracommunautaire
- FR87331088476
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/12/1984
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 21 PLACE DES CARMES, 31000 TOULOUSE
- Dirigeant
- ALVISEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Fabrication et vente de pâtes fraiches et dérivés et négoce de produits alimentaires. Glacier, vente de glaces, salon de thé et de café, restauration, petite restauration sur place et à emporter. L'ativité de traiteur, laboratoire, épicerie.
- Capital social
- 7 623 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,26 | 2,19 |
| Marge brute (M €) | 1,42 | 1,37 |
| EBITDA - EBE (k €) | 157,78 | 192,34 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 108,23 | 132,27 |
| Résultat net (k €) | 85,87 | 90,84 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | 12,9 |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | 62,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 8,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,8 | 6,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 71,58 | -135,36 |
| BFR exploitation (k €) | -274,83 | -163,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 346,41 | 28,27 |
| BFR (j) | 11 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -44 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 55 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 13 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 135,44 | 166,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 7,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 109,77 | -78,91 |
| Couverture du BFR (%) | 153,4 | |
| Trésorerie (k €) | 38,19 | 56,45 |
| Dettes financières (k €) | 278,88 | 294,11 |
| Capacité de remboursement | 2,06 | 1,77 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 180,8 | 240,1 |
| Autonomie financière (%) | 19,0 | 17,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,53 | 1,24 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 360,41 | |
| Liquidité générale (%) | 51,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 48,6 | 56,5 |
| Fonds propres (k €) | 154,21 | 122,50 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,8 | 4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 55,7 | 74,2 |
| Rentabilité économique (%) | 25,0 | 31,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 849,30 | 852,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,6 | 38,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 676,90 | 645,12 |
| Salaires / CA (%) | 29,9 | 29,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 20,13 | 15,19 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- ALVISE850372418
Président de SAS
- JEAN GALONNIER
Rôle 59
Établissements
3 ouverts sur 3Siège social
21 PLACE DES CARMES, 31000 TOULOUSE
créé le 03/12/1984 · 20 à 49 salariés
CASA D'ITALIA - LA GOLOSA
22 PLACE DES CARMES, 31000 TOULOUSE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2021 · Non employeuseToulouse
CASA D'ITALIA
142 RUE DE L'ORMIERE, 31380 MONTASTRUC-LA-CONSEILLERE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/10/2021 · Non employeuseDépartement Haute-Garonne
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