Mise à jour 16/02/2026
CASE CAP
En activitéSAS · SAINT-PAUL (97434) · créée le 23/09/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 889 581 773
- SIRET du siège
- 889 581 773 00039
- TVA intracommunautaire
- FR45889581773
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/09/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LOTISSEMENT TRAPEZE SAINT GILLES LES B 55 RUE DES NAVIGATEURS, 97434 SAINT-PAUL
- Dirigeant
- DEAL RUNPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'activité de boulangerie, pâtisserie, salon de thé, petite restauration sur place et à emporter, la vente de boissons sans alcool, de glaces, et de petites épiceries, ainsi que la vente ambulante des mêmes produits.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,35 | 1,85 |
| Marge brute (M €) | 0,60 | 1,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | -226,06 | 172,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -269,72 | 141,05 |
| Résultat net (k €) | -213,29 | 129,86 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -26,7 | 14,2 |
| Taux de marge brute (%) | 44,4 | 61,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -16,7 | 9,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,9 | 7,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 238,84 | 467,99 |
| BFR exploitation (k €) | -766,19 | -373,52 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,01 | 0,84 |
| BFR (j) | 64 | 91 |
| BFR exploitation (j) | -204 | -73 |
| BFR hors exploitation (j) | 267 | 164 |
| Délai de paiement clients (j) | 26 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 242 | 113 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -169,02 | 161,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,5 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 271,28 | 498,50 |
| Couverture du BFR (%) | 113,6 | 106,5 |
| Trésorerie (k €) | 32,44 | 30,51 |
| Dettes financières (k €) | 280,57 | 329,36 |
| Capacité de remboursement | 2,04 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 158,2 | 84,3 |
| Autonomie financière (%) | 11,5 | 30,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,73 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,36 | |
| Liquidité générale (%) | 99,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -60,2 | 49,0 |
| Fonds propres (k €) | 177,37 | 390,65 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -15,8 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -120,3 | 33,2 |
| Rentabilité économique (%) | -58,9 | 19,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 255,19 | 748,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,8 | 40,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 27 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 492,55 | 621,35 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 33,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,63 | 4,20 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
LOTISSEMENT TRAPEZE SAINT GILLES LES B 55 RUE DES NAVIGATEURS, 97434 SAINT-PAUL
créé le 24/11/2021 · Non employeuseSaint-Paul
Établissement secondaire
41 RUE ALEXIS DE VILLENEUVE, 97400 SAINT-DENIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 02/12/2020 · 10 à 19 salariésSaint-Denis
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
APT 13/14 CENTRE D'AFFAIRES SAMNA STE 19 ROUTE DE MOUFIA, 97490 SAINT-DENIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 23/09/2020 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesJugement de conversion en liquidation judiciaire26/09/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Hirou Prise en la Personne de Maître Laurent Hirou 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX, et maintenant la mission de l'administrateur Selas Bl & Associes Prise en la Personne de Maître Maxime Langet 41 rue de Paris 97490 Saint-Denis, jusqu'à la fin de l’autorisation de la poursuite d'activité.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Dépôts des comptes19/01/2025
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Dépôts des comptes19/01/2025
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Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire05/04/2024
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 février 2024, désignant administrateur Selas Bl & Associes Prise en la Personne de Maître Maxime Langet 41 rue de Paris 97490 Saint-Denis, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Hirou Prise en la Personne de Maître Laurent Hirou 8 Rue Labourdonnais - Cs 61053 97404 Saint-Denis CEDEX. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
Dépôts des comptes24/12/2021
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Modifications diverses23/12/2021
Nouveau siège. Modification de l'administration.
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