Mise à jour 06/12/2025
CAVEAU LA CLAPE
En activitéSARL · COURSAN (11110) · créée le 01/06/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 354 033
- SIRET du siège
- 499 354 033 00015
- TVA intracommunautaire
- FR28499354033
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- CAVE COOPERATIVE 37 RUE DE L'ESPERANCE, 11110 COURSAN
- Dirigeant
- DIDIER PHILIPPE GERARD LOUBATIERESGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Vente de produits agricoles régionaux et autres, principalement vin mais aussi miel, eau de vie, cartagène, mistelle, champagne.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 596,76 | 626,43 |
| Marge brute (k €) | 277,89 | 314,45 |
| EBITDA - EBE (k €) | -88,98 | -38,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -94,03 | -41,24 |
| Résultat net (€) | 965 | 742 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,7 | -0,3 |
| Taux de marge brute (%) | 46,6 | 50,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,9 | -6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15,8 | -6,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -51,45 | -103,98 |
| BFR exploitation (k €) | -190,86 | -253,59 |
| BFR hors exploitation (k €) | 139,42 | 149,61 |
| BFR (j) | -31 | -60 |
| BFR exploitation (j) | -115 | -146 |
| BFR hors exploitation (j) | 84 | 86 |
| Délai de paiement clients (j) | 60 | 35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 284 | 268 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 104 | 92 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -89,12 | -38,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -14,9 | -6,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 23,45 | -26,33 |
| Trésorerie (k €) | 74,90 | 77,65 |
| Dettes financières (k €) | 90,60 | 46,70 |
| Autonomie financière (%) | -6,7 | -7,4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 587,65 | 549,89 |
| Liquidité générale (%) | 85,1 | 83,5 |
| Couverture des dettes (%) | -98,4 | -83,2 |
| Fonds propres (k €) | -37,14 | -38,11 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 0,1 |
| Rentabilité économique (%) | -175,9 | -480,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 144,83 | 186,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,3 | 29,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 228,62 | 220,80 |
| Salaires / CA (%) | 38,3 | 35,2 |
| Impôts et taxes (€) | 5 192 | 5 064 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
CAVE COOPERATIVE 37 RUE DE L'ESPERANCE, 11110 COURSAN
créé le 01/06/2007 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
AVENUE DE NARBONNE, 11110 ARMISSAN
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 20/06/2007 · Non employeuse
Établissement secondaire
23 AVENUE DE TOULOUSE, 11110 COURSAN
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/07/2009 · Non employeuse
LE CAVEAU DE BEZIERS
8 ALLEE DES VIGNERONS, 34500 BEZIERS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 27/06/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LE CAVEAU DE BEZIERSFermé
LOTISSEMENT LE FLEURS SQ DES DAHLIAS, 34500 BEZIERS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/10/2013 · Non employeuse
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