Mise à jour 06/12/2025
CAVEAUX D'ENSERUNE
En activitéSAS · MARAUSSAN (34370) · créée le 01/09/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 393 217 930
- SIRET du siège
- 393 217 930 00063
- TVA intracommunautaire
- FR39393217930
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/1993
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 3 ouverts sur 6
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 235 AVENUE JEAN JAURES, 34370 MARAUSSAN
- Dirigeant
- JEAN-MARIE SANTACREUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
commercialisation, achat, vente de produits régionaux et acquisition, administration et gestion revente de biens immobiliers
- Capital social
- 101 750 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,86 | 0,91 |
| Marge brute (k €) | 345,54 | 354,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,73 | 53,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -39,43 | -19,98 |
| Résultat net (k €) | -28,11 | -24,30 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,3 | -14,8 |
| Taux de marge brute (%) | 40,1 | 38,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,5 | 5,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,6 | -2,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -404,57 | 80,65 |
| BFR exploitation (k €) | -586,79 | 61,64 |
| BFR hors exploitation (k €) | 182,22 | 19,01 |
| BFR (j) | -169 | 32 |
| BFR exploitation (j) | -245 | 24 |
| BFR hors exploitation (j) | 76 | 8 |
| Délai de paiement clients (j) | 63 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80 | 78 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 29 | 37 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,36 | 44,65 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | 4,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -357,71 | 178,97 |
| Couverture du BFR (%) | 221,9 | |
| Trésorerie (k €) | 46,85 | 98,32 |
| Dettes financières (M €) | 0,74 | 1,48 |
| Capacité de remboursement | 20,87 | 33,19 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 275,6 | 1 068,9 |
| Autonomie financière (%) | 14,5 | 7,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,40 | 25,91 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 360,46 | 982,14 |
| Liquidité générale (%) | 132,9 | 42,4 |
| Couverture des dettes (%) | 4,8 | 3,0 |
| Fonds propres (k €) | 267,72 | 138,64 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,3 | -2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -10,5 | -17,5 |
| Rentabilité économique (%) | -3,9 | -1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 63,01 | 58,98 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 7,3 | 6,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Impôts et taxes (k €) | 17,95 | 6,35 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- JEAN-MARIE SANTACREU
Président de SAS
Également dans CUMA LA VIGNERONNE, EARL SANTACREU, LES VIGNERONS DU PAYS D'ENSERUNE
Établissements
3 ouverts sur 6Siège social
235 AVENUE JEAN JAURES, 34370 MARAUSSAN
créé le 14/11/2022 · Non employeuse
Établissement secondaire
AVENUE DE LA GARE, 34440 NISSAN-LEZ-ENSERUNE
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 24/06/1996 · Non employeuse
Établissement secondaire
55 AVENUE JEAN JAURES, 34370 CAZOULS-LES-BEZIERS
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 04/09/1998 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
CAVE COOPERATIVE 311 AVENUE JEAN JAURES, 34370 MARAUSSAN
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/09/1993 · Non employeuse
CAVEAU D ENSERUNE CAPESTANGFermé
COURS BELFORT, 34310 CAPESTANG
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 28/04/1998 · Non employeuse
CAVEAUX D'ENSERUNE LESPIGNANFermé
ROUTE DE FLEURY, 34710 LESPIGNAN
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 28/04/1998 · Non employeuse
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