Mise à jour 06/12/2025
CAVES QUARANTE ET UN
En activitéSARL · NIMES (30900) · créée le 31/08/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 392 352 282
- SIRET du siège
- 392 352 282 00033
- TVA intracommunautaire
- FR76392352282
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 31/08/1993
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- 191 CHEMIN DU MAS DE CHEYLON, 30900 NIMES
- Dirigeant
- ERIC JEAN-CLAUDE HAVEZAdministrateur
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,22 | 8,80 |
| Marge brute (M €) | 2,47 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 519,72 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 432,89 | |
| Résultat net (k €) | 250,84 | 160,48 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,7 | -3,7 |
| Taux de marge brute (%) | 26,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 1,82 | |
| BFR exploitation (M €) | 1,61 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 209,62 | |
| BFR (j) | 71 | |
| BFR exploitation (j) | 63 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 58 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 114 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 332,66 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,83 | |
| Couverture du BFR (%) | 100,5 | |
| Trésorerie (M €) | 0,01 | |
| Dettes financières (M €) | 0,77 | |
| Capacité de remboursement | 2,33 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 45,3 | |
| Autonomie financière (%) | 36,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,47 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,63 | |
| Liquidité générale (%) | 150,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 43,0 | |
| Fonds propres (M €) | 1,71 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 17,4 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,58 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,1 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,04 | |
| Salaires / CA (%) | 11,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 25,32 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 32,38 |
Dirigeants
5- ERIC JEAN-CLAUDE HAVEZ
Administrateur
- HUGO PHILIPPE PUECH-MELONI
Administrateur
- Harold GROSFILS
Administrateur
Afficher les 5 dirigeants
- GUARDIOLA CAPITAL
Administrateur
- SAS AUDIT ET FINANCE439872755
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 7Siège social
191 CHEMIN DU MAS DE CHEYLON, 30900 NIMES
créé le 03/05/2005 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
1349 AVENUE JOLIOT CURIE, 30900 NIMES
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/01/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (5)
Établissement secondaireFermé
2 RUE DES GENETS, 34970 LATTES
NAF 74.1J · créé le 31/08/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
41 RUE EMILE JAMAIS, 30900 NIMES
NAF 51.3J · créé le 20/10/1993 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
109 AVENUE ROBERT DE JOLY, 30620 UCHAUD
NAF 74.1J · créé le 03/05/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE DE COULORGUES, 30620 UCHAUD
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 20/07/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
927 AVENUE JOLIOT CURIE, 30900 NIMES
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/04/2012 · 20 à 49 salariés
