Mise à jour 06/12/2025
SOC CAVIAR PETROSSIAN
En activitéSA · PARIS (75007) · créée le 01/01/1965
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 652 050 329
- SIRET du siège
- 652 050 329 00018
- TVA intracommunautaire
- FR14652050329
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1965
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.38BCommerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
- Adresse du siège
- 18 BOULEVARD DE LA TOUR-MAUBOURG, 75007 PARIS
- Dirigeant
- ARMEN PETROSSIAN ARMENAKPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Activité
IMPORT-EXPORT GROS DEMI-GROS DETAIL DE CAVIAR, POISSONS, CRUSTACES ET MOLLUSQUES, CONSERVES, VINS, SPIRITUEUX, TOUS PRODUITS ALIMENTAIRES, PRODUITS LAITIERS ET PRODUITS DE VIANDE, PRODUITS FABRIQUES DE CHARCUTERIE
- Capital social
- 240 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 79 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 19,70 | 20,59 |
| Marge brute (M €) | 7,83 | 8,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | -806,93 | -372,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -121,23 | 367,37 |
| Résultat net (k €) | -316,98 | 55,01 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,3 | -5,0 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 39,7 | 41,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,1 | -1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 8,61 | 7,12 |
| BFR exploitation (M €) | 4,36 | 6,35 |
| BFR hors exploitation (M €) | 4,25 | 0,77 |
| BFR (j) | 157 | 124 |
| BFR exploitation (j) | 80 | 111 |
| BFR hors exploitation (j) | 78 | 13 |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 84 | 103 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -199,33 | -371,14 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,0 | -1,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 5,38 | 3,88 |
| Couverture du BFR (%) | 62,5 | 54,5 |
| Trésorerie (M €) | -3,23 | -3,24 |
| Dettes financières (M €) | 5,51 | 3,56 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 130,4 | 78,3 |
| Autonomie financière (%) | 35,3 | 46,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 7,74 | 5,24 |
| Liquidité générale (%) | 141,6 | 167,5 |
| Couverture des dettes (%) | -3,6 | -10,4 |
| Fonds propres (M €) | 4,23 | 4,55 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -1,6 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -7,5 | 1,2 |
| Rentabilité économique (%) | -1,2 | 4,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,04 | 2,81 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,3 | 13,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 37 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,78 | 3,10 |
| Salaires / CA (%) | 14,1 | 15,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 87,10 | 83,37 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
8- ARMEN PETROSSIAN ARMENAK
Président du conseil d’administration
- VIGHEN PAPAZIAN
Administrateur
Également dans DOUNIG, NOMADE, SCI STARK, SCI COEUR OISE, MANDIS (fermée) et 5 autres
- HELENE RETZEPOPOULOS
Administrateur
Également dans MAUBOURG, ARTUS ET CIE S A R L (fermée), LATOUR (fermée), SCI ARE (fermée), SCI SADKO (fermée)
Afficher les 8 dirigeants
- ALEXANDRE Petrossian
Autre
Également dans D.P.A.P., KALE, LA 144, PETROSSIAN BOUTIQUES, PETROSSIAN COURCELLES et 9 autres
- EMMANUEL Benoist
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans 16-18 RUE CHALGRIN, ACAL BFI FRANCE SAS, AFFINITES PIERRE, AFTRAL FORMATIONS, ALEXIM et 244 autres
- PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT672006483
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 6Siège social
18 BOULEVARD DE LA TOUR-MAUBOURG, 75007 PARIS
créé le 01/01/1965 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
CAP 18 43 RUE DE L'EVANGILE, 75018 PARIS
NAF 46.38B · Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers · créé le 01/01/1997 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
MIN 12 AVENUE JEAN JOXE, 49100 ANGERS
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 24/06/2015 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZONE INDUSTRIELLE 24 RUE DE LA GIBAUDIERE, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 07/04/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
129 RUE DE L'UNIVERSITE, 75007 PARIS
NAF 51.3T · créé le 01/01/1970 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CAP 8 43 RUE DE L'EVANGILE, 75018 PARIS
NAF 51.3T · créé le 15/09/2005 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes06/08/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Dépôts des comptes06/08/2026
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Modifications diverses04/09/2025
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Modifications diverses04/05/2023
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Dépôts des comptes27/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS